現在電壓力鍋十大品牌主要有蘇泊爾、志高、美的、九陽等品牌。這幾個品牌的電壓力鍋品質都是不錯的，關鍵是選取一款價廉物美的電壓力鍋。 [詳細答案]

(一)五花肉切成小塊，方方正正，每塊都有皮有肥瘦肉，燒一小鍋水，把肉塊放進去煮5分鐘，煮流血污與浮沫，取出來沖洗乾淨，瀝幹水。（其實應該是把肉塊放到鍋裡，煎炸，將肉裡的油脂逼出來，煎炸到肉塊四面都呈金黃色）平底不沾鍋裡倒少許油，倒入白糖2... [詳細答案]

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做紅燒肉一般的鍋很容易粘，因為熱量分佈不均勻，很容易粘，我推薦你用德國歐瑞克斯不粘鍋，我家現在就在用這個鍋，不粘效果很好，德國歐瑞克斯不粘鍋，是食品級鋁合金手工澆鑄的鍋體，不粘密封層採用微陶瓷材料澆築而成，即便受熱不均也能迅速和均勻傳熱，... [詳細答案]