相信很多人的家中都缺少不了一樣廚房用具， 那就是平底鍋， 很多人喜歡用平底鍋來煎雞蛋、煎牛排， 所以平底鍋也被稱為煎鍋。 那麼在選擇平底鍋的時候除了要看平底鍋的品牌， 還要看平底鍋的品質好不好， 這樣做出來的食物才會更加的好吃。 那麼下面我們就一起來瞭解一下平底鍋的品牌及價格是多少吧。
平底鍋品牌及價格
1、炊大皇
炊大皇平底鍋採用的強力不粘技術，
超強的不粘表面，
可以在讓你在烹飪的過程中體驗到不粘鍋，
易於清洗的優點，
而且烹飪的過程中，
還不會產生油煙。
炊大皇的每個產品都有QC把關，
保證了每個鍋具都符合國家標準的規定，
絕對不會含有任何有害物質，
採用的是高品質的材料和技術，
打造了高品質的廚房炊具。
參考價格：499元
2、特福
特福是世界上第一個平底鍋的生產商， 可以讓你的廚房生活變得更加的輕鬆。
參考價格：599元
3、雙立人
由德國人創立的雙立人品牌，
擁有超過上千種的不銹鋼餐具、鍋具、廚房炊具，
讓你的生活可感覺到雙立人賦予生活的品質和美感，
雙立人平底鍋採用的優質的不銹鋼，
表面具有很強的防刮花、耐腐蝕性，
超細的納米技術使平底鍋的不粘性更好，
而且清洗起來非常的容易，
底部採用的使高級的鋁合金，
確保了傳熱性，
使烹飪的效果提高而且減少了大量的油煙。
參考價格：500元
如何選購平底鍋
1、平底鍋的表面要光滑，
2、在選購平底鍋的時候，
要注意看平底鍋是否有小凸起和小凹坑，
凸起的部分一般是鐵，
對平底鍋品質的影響不大，
如果凸起在平底鍋的表面，
那麼可以用砂輪磨掉，
如果小凹坑比較複雜，
那麼對平底鍋的品質危害就比較大。
3、平底鍋的抵觸部位一般叫鍋屁股，
所以鍋屁股太大了不好，
因為這樣會導致傳火慢，
比較的浪費時間和火。
4、平底鍋有薄厚之分， 那麼薄的平底鍋要比厚的平底鍋好， 而有的平底鍋一邊厚， 一邊薄， 這種平底鍋厚薄不均， 就不建議購買。 在購買平底鍋的時候， 可以將鍋底朝天， 用手指頂住鍋凹面中心，
5、平底鍋表面有鏽斑的不代表就是品質不好，
平底鍋的亮度和品質沒有太大的影響，
因為使平底鍋亮的物質是石墨，
鑄造上使用的石墨是耐火塗料，
等平底鍋鑄好之後，
石墨就具有使平底鍋不生銹的作用。
有鏽斑的平底鍋說明存放的時間比較長，
而存放時間越久的鍋越好，
這是因為平底鍋的內部組織更加的穩定，
第一次使用的時候不會開裂。
結語：總之， 平底鍋的品牌還有很多， 我們在選購平底鍋的時候， 除了要考慮品牌的因素之外， 還要注意平底鍋的品質問題， 知名度大的不代表品質好， 但是品質好的平底鍋是一定會有品牌的， 所以大家在選購的時候一定要多方面的考慮。
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