【咖啡杯裡的茶】咖啡杯使用方法 咖啡禮儀

大多數人都喝過咖啡，可很少有人懂得如何喝咖啡，有些人喝咖啡只為提神醒腦，有些人喝咖啡甚至為解渴。茶有茶道，喝咖啡亦有咖啡禮儀，忙碌的工作空閒裡，一杯咖啡一份報紙，僅僅想像一下便知道那是多麼愜意的事。本文小編就來和您說道說道咖啡杯的使用方法與咖啡禮儀。

咖啡杯材質

平時我們所使用的咖啡杯是使用負離子粉、電氣石、優質黏土以及其它的基礎材料燒制而成的。咖啡杯可以釋放出高濃度的負離子，對水會發生電解質作用，產生出帶有負電的氫氧基離子，使水中的大分子團變小，增強了水的溶解力和滲透力。因此，咖啡杯與普通的杯子是不一樣的。

咖啡杯使用方法

喝咖啡就像喝茶一樣，是需要先溫杯的。使用骨瓷咖啡杯是可以用於溫杯的，這樣才能夠完全保證咖啡的香味。最簡單的做法就是在咖啡杯裡面直接加上熱水，然後放入烘碗機預先溫熱。這個步驟雖然是非常簡單，不過也是必不可少的，這樣才能夠保證咖啡的香味完全被保留在咖啡杯裡。

喝完咖啡就該清洗咖啡杯了，平時的清洗就直接用清水就可以將咖啡杯清洗乾淨，如果咖啡杯裡面有一些咖啡垢附著在咖啡杯上，我們可以先用檸檬汁浸泡，以除去咖啡垢，如果這時還不能將咖啡垢徹底清除，則可使用中性洗碗劑，沾在海綿上，輕輕地擦拭清洗，最後再用清水沖淨即可。

咖啡禮儀

首先，我們談談怎麼拿咖啡杯。在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不需用手指穿過杯耳再端杯子。盛放咖啡的杯碟也是特製的。應把它們放在自己的面前或右側，杯耳指向左方。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指拈住杯把兒將杯子端起。

喝咖啡時，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地向嘴邊輕啜，避免發出響聲。不宜舉杯大口吞咽，或俯首去吸咖啡。有時也會遇到一些不方便的情況，例如，坐在遠離桌子的沙發中，不便雙手端著咖啡飲用，此時可用左手將咖啡碟置於齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。飲畢，應立即將咖啡杯置於咖啡碟中，不可將二者分別放置。

最後需要注意的是剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。添加咖啡或者糖時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來，只需拿著咖啡壺把咖啡緩緩注入杯中。

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