宜家家居廚房佈置——廚房空間佈局

廚房區域與佈局

廚房是家庭裝修中重要的環節之一。瞭解廚房的不同工作區域和佈局，您可以有效規劃廚房，節約時間和精力，提高日常生活的品質。

工作三角-----創造理想的工作流程

廚房的主要功能是在爐灶、水槽和冰箱之間實施。這三個點及其之間的假想線組成了"工作三角"。想情況是，三點之間的距離總長不應超過6米。不同工作點之間的理想距離是90cm。 如果您認為家裡沒有空間容納一個三角形廚房，別擔心：根據喜好和房間形狀，多種不同的佈局都可以有效實現這種工作三角。

工作區域–簡化日常生活

決定如何安放廚櫃和電器時，可以從區域或工作區域考慮。該方法注重功能而非需要安裝的用具，即最後會設計出一個方便實用的廚房。

與工作三角相關的三個主要區域為：儲物區（冰箱/冰櫃/儲物件）、洗滌區（水槽、洗碗機）和烹飪區（爐灶、烤箱、微波爐）。安置好這三個區域至關重要，可實現符合人體工程學的工作三角和自然的工作流程，而且一切物品都伸手可及。

以下是一些基本小貼士，供您在設計工作區域時參考：

1.粉色 烹飪區域：避免端著滾燙的鍋具穿過廚房。考慮把烤箱和爐灶置於水槽和操作臺面附近。

2.藍色 洗滌區域：水槽是個重要區域。把冰箱安置在手邊，方便準備食物。水槽不能離爐灶太遠，方便瀝幹義大利面和蔬菜。

3.綠色 儲物區域：您得確保有足夠的儲物空間儲存食物，對於乾貨和置於冰箱內的食物都是如此。高櫃和冰箱附近的操作臺面更方便打開購物袋。

常見的廚房佈局

大多數情況下，房間的形狀和尺寸決定最終選擇的廚房佈局。然而，某些廚房佈局也許更能滿足您的需要和生活狀況。以下是五個常見的廚房佈局及其主要特點。它們也說明了如何最佳設計您的工作區域。

單線廚房

是將所有操作區沿一面牆安排，適用於比較狹長的廚房，如果你家的廚房很小，那就精簡為一條線吧，乾淨俐落，很實用也很美觀。

帶廚房島的單線廚房

同樣適用於廚房空間有限的家庭，單線廚房配合一個廚房島，能充分利用現有的空間。廚房島提供大量儲物空間即額外工作，但它周圍至少需要120cm的自由空間才便於操作。

L形廚房

適用於中、小面積的廚房，洗滌、配菜、烹調互不干擾，能讓每件廚房器具發揮各自的作用，如果您想添加個小餐桌或廚房島，L形廚房最理想。而且，它還能最充分地利用牆角，並將廚房與用餐區域整合。

U形廚房

如果廚房空間很大的話，那麼建議你選擇U形佈局。這樣的佈局能確保你擁有最大化的儲物空間，最重要的是你伸手就能拿到你需要的物品。

雙線廚房

雙線 廚房的優勢在於，現代化的廚房佈局，同時並不需要大量空間。它便於準備食物，兩邊都能提供工作和儲物區域，實際上，很多專業廚師都喜歡這樣的佈局。

請注意，廚房對立面之間的距離不應少於120cm。只有這樣，才能在兩側同時打開抽屜和櫃門。

如果您選擇自己設計，以下小貼士可供您參考:

爐灶兩邊要留出40cm的空間

抽油煙機距離爐灶的理想距離是65cm

洗碗機最好放置在水槽下方斜

貼牆的儲物櫃門儘量選擇滑門式，如果整體效果要求拉門式，儘量避免朝牆壁的方向拉開

抽屜格不要緊貼烤箱，避免吸熱變形

洗碗機或烤箱等工作室會產生輕微震動的電器不要緊貼牆壁，以免受到牆壁的反作用力而損壞

水槽要避免貼牆放置

如果要在向內開的窗戶下方安裝水槽，您必須先測量底櫃和混合型水龍頭的高度。水龍頭太高可能會妨礙窗戶的開啟

操作臺面和連壁櫃底部邊緣或裝飾條之間最小距離為50cm，否則，您在操作臺邊工作時，櫃子可能擋住您的視線

就算完全沒有經驗，也可以自己設計。您可以使用宜家線上廚房設計軟體，設計自己的廚房，即時看到所設計廚房的樣子和價格。當然，如果你來到宜家商場廚房部，宜家員工將非常樂意為您提供服務。