廚房區域與佈局
廚房是家庭裝修中重要的環節之一。 瞭解廚房的不同工作區域和佈局, 您可以有效規劃廚房, 節約時間和精力, 提高日常生活的品質。
工作三角-----創造理想的工作流程
廚房的主要功能是在爐灶、水槽和冰箱之間實施。 這三個點及其之間的假想線組成了"工作三角"。 想情況是, 三點之間的距離總長不應超過6米。 不同工作點之間的理想距離是90cm。 如果您認為家裡沒有空間容納一個三角形廚房, 別擔心:根據喜好和房間形狀, 多種不同的佈局都可以有效實現這種工作三角。
工作區域–簡化日常生活
決定如何安放廚櫃和電器時, 可以從區域或工作區域考慮。 該方法注重功能而非需要安裝的用具, 即最後會設計出一個方便實用的廚房。
與工作三角相關的三個主要區域為:儲物區(冰箱/冰櫃/儲物件)、洗滌區(水槽、洗碗機)和烹飪區(爐灶、烤箱、微波爐)。 安置好這三個區域至關重要, 可實現符合人體工程學的工作三角和自然的工作流程, 而且一切物品都伸手可及。
以下是一些基本小貼士, 供您在設計工作區域時參考:
1.粉色 烹飪區域:避免端著滾燙的鍋具穿過廚房。 考慮把烤箱和爐灶置於水槽和操作臺面附近。
2.藍色 洗滌區域:水槽是個重要區域。 把冰箱安置在手邊, 方便準備食物。 水槽不能離爐灶太遠, 方便瀝幹義大利面和蔬菜。
3.綠色 儲物區域:您得確保有足夠的儲物空間儲存食物, 對於乾貨和置於冰箱內的食物都是如此。 高櫃和冰箱附近的操作臺面更方便打開購物袋。
常見的廚房佈局
大多數情況下, 房間的形狀和尺寸決定最終選擇的廚房佈局。
單線廚房
是將所有操作區沿一面牆安排, 適用於比較狹長的廚房,
帶廚房島的單線廚房
同樣適用於廚房空間有限的家庭, 單線廚房配合一個廚房島, 能充分利用現有的空間。 廚房島提供大量儲物空間即額外工作, 但它周圍至少需要120cm的自由空間才便於操作。
L形廚房
適用於中、小面積的廚房, 洗滌、配菜、烹調互不干擾, 能讓每件廚房器具發揮各自的作用, 如果您想添加個小餐桌或廚房島, L形廚房最理想。 而且, 它還能最充分地利用牆角, 並將廚房與用餐區域整合。
U形廚房
如果廚房空間很大的話,那麼建議你選擇U形佈局。這樣的佈局能確保你擁有最大化的儲物空間,最重要的是你伸手就能拿到你需要的物品。
雙線廚房
雙線 廚房的優勢在於,現代化的廚房佈局,同時並不需要大量空間。它便於準備食物,兩邊都能提供工作和儲物區域,實際上,很多專業廚師都喜歡這樣的佈局。
請注意,廚房對立面之間的距離不應少於120cm。只有這樣,才能在兩側同時打開抽屜和櫃門。
如果您選擇自己設計,以下小貼士可供您參考:
爐灶兩邊要留出40cm的空間
抽油煙機距離爐灶的理想距離是65cm
洗碗機最好放置在水槽下方斜
貼牆的儲物櫃門儘量選擇滑門式,如果整體效果要求拉門式,儘量避免朝牆壁的方向拉開
抽屜格不要緊貼烤箱,避免吸熱變形
洗碗機或烤箱等工作室會產生輕微震動的電器不要緊貼牆壁,以免受到牆壁的反作用力而損壞
水槽要避免貼牆放置
如果要在向內開的窗戶下方安裝水槽,您必須先測量底櫃和混合型水龍頭的高度。水龍頭太高可能會妨礙窗戶的開啟
操作臺面和連壁櫃底部邊緣或裝飾條之間最小距離為50cm,否則,您在操作臺邊工作時,櫃子可能擋住您的視線
就算完全沒有經驗,也可以自己設計。您可以使用宜家線上廚房設計軟體,設計自己的廚房,即時看到所設計廚房的樣子和價格。當然,如果你來到宜家商場廚房部,宜家員工將非常樂意為您提供服務。
U形廚房
如果廚房空間很大的話,那麼建議你選擇U形佈局。這樣的佈局能確保你擁有最大化的儲物空間,最重要的是你伸手就能拿到你需要的物品。
雙線廚房
雙線 廚房的優勢在於,現代化的廚房佈局,同時並不需要大量空間。它便於準備食物,兩邊都能提供工作和儲物區域,實際上,很多專業廚師都喜歡這樣的佈局。
請注意,廚房對立面之間的距離不應少於120cm。只有這樣,才能在兩側同時打開抽屜和櫃門。
如果您選擇自己設計,以下小貼士可供您參考:
爐灶兩邊要留出40cm的空間
抽油煙機距離爐灶的理想距離是65cm
洗碗機最好放置在水槽下方斜
貼牆的儲物櫃門儘量選擇滑門式,如果整體效果要求拉門式,儘量避免朝牆壁的方向拉開
抽屜格不要緊貼烤箱,避免吸熱變形
洗碗機或烤箱等工作室會產生輕微震動的電器不要緊貼牆壁,以免受到牆壁的反作用力而損壞
水槽要避免貼牆放置
如果要在向內開的窗戶下方安裝水槽,您必須先測量底櫃和混合型水龍頭的高度。水龍頭太高可能會妨礙窗戶的開啟
操作臺面和連壁櫃底部邊緣或裝飾條之間最小距離為50cm,否則,您在操作臺邊工作時,櫃子可能擋住您的視線
就算完全沒有經驗,也可以自己設計。您可以使用宜家線上廚房設計軟體,設計自己的廚房,即時看到所設計廚房的樣子和價格。當然,如果你來到宜家商場廚房部,宜家員工將非常樂意為您提供服務。