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東菱麵包機做麵包的方法 如何用東菱麵包機做麵包

隨著科技的不斷發展,家用電器產品不斷創新,麵包機就是個新鮮玩意,越來越多的人會選擇自製點心,想麵包之類的,那該如何製作呢?接下來我們就來看看東菱麵包機做麵包的方法。

東菱麵包機做麵包的方法步驟1、首先在桶底加一層油,油可以多可以少,多點口感好些,但是少也沒有很大影響。

東菱麵包機做麵包的方法步驟2、袋裝牛奶倒入一大半,不要全放進去,否則做出來太濕,會像發糕而不是麵包。這裡確實要注意下,如果麵粉和起來過濕,烤出來的麵包就沒什麼麵包組織了。

東菱麵包機做麵包的方法步驟3、在油中加入一小勺鹽、三大勺糖以及四個雞蛋,最後倒入200ml的開水。(注意,這裡的開水可以使麵包做出來更加勁道。)

東菱麵包機做麵包的方法步驟4、把一小勺酵母倒進去再用麵粉蓋好。不克不及讓酵母接觸到鹽和糖,酵母死了就發不成了。

東菱麵包機做麵包的方法步驟5、用筷子攪勻這些東西,再將桶放進麵包機。這樣是為了在麵包機工作攪動時,避免麵粉四濺,便於清洗打理。)

東菱麵包機做麵包的方法步驟6、第一遍攪拌結束後,長按啟動鍵,強迫程式終止。再次選擇功能表8,然麵包機再次攪拌麵團。

東菱麵包機做麵包的方法步驟7、第二次攪拌結束後,我們需要耐心等待麵團發酵。當麵團發酵到占麵包桶80%的時候,按功能表選擇功能表12 ,可以開始烘烤。

東菱麵包機做麵包的方法步驟8、烤30分鐘就斷電嘗嘗。遺忘上色後刷蛋清和黃油再烤會。

以上就是東菱麵包機做麵包的方法