隨著科技的不斷發展, 家用電器產品不斷創新, 麵包機就是個新鮮玩意, 越來越多的人會選擇自製點心, 想麵包之類的, 那該如何製作呢?接下來我們就來看看東菱麵包機做麵包的方法。
東菱麵包機做麵包的方法步驟1、首先在桶底加一層油, 油可以多可以少, 多點口感好些, 但是少也沒有很大影響。
東菱麵包機做麵包的方法步驟2、袋裝牛奶倒入一大半, 不要全放進去, 否則做出來太濕, 會像發糕而不是麵包。 這裡確實要注意下, 如果麵粉和起來過濕, 烤出來的麵包就沒什麼麵包組織了。
東菱麵包機做麵包的方法步驟3、在油中加入一小勺鹽、三大勺糖以及四個雞蛋, 最後倒入200ml的開水。 (注意, 這裡的開水可以使麵包做出來更加勁道。 )
東菱麵包機做麵包的方法步驟4、把一小勺酵母倒進去再用麵粉蓋好。 不克不及讓酵母接觸到鹽和糖, 酵母死了就發不成了。
東菱麵包機做麵包的方法步驟5、用筷子攪勻這些東西, 再將桶放進麵包機。 這樣是為了在麵包機工作攪動時, 避免麵粉四濺, 便於清洗打理。 )
東菱麵包機做麵包的方法步驟6、第一遍攪拌結束後, 長按啟動鍵, 強迫程式終止。 再次選擇功能表8, 然麵包機再次攪拌麵團。
東菱麵包機做麵包的方法步驟7、第二次攪拌結束後, 我們需要耐心等待麵團發酵。 當麵團發酵到占麵包桶80%的時候, 按功能表選擇功能表12 , 可以開始烘烤。
東菱麵包機做麵包的方法步驟8、烤30分鐘就斷電嘗嘗。 遺忘上色後刷蛋清和黃油再烤會。
以上就是東菱麵包機做麵包的方法