秋葵種植的方法 秋葵的作用

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。那麼秋葵有什麼作用？秋葵的種植方法有哪些？

秋葵的作用

◆助消化，護腸胃。

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

◆降血脂。

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

◆耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

◆保護肝臟。

黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。

◆防腸癌。

黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

◆補鈣。

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

◆減肥

黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

◆補腎。

黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

◆去疲勞。

對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。

◆裝飾。

秋葵植株高，夏、秋開花，花大美麗，適用于籬邊、牆角點綴，包可作林緣、建築物旁和零星空隙地的背景材料。

秋葵種植技術

1、整地施肥：黃秋葵根系發達，入土深，應選擇耕作層深厚、土質肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或粘壤土。播種前將土地深耕20-30釐米，施足基肥，畝施腐熟有機肥3000千克左右，磷酸二銨15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸鉀15千克，南方多雨地區將地做成1.2米寬的高畦，畦間開排水溝20-30釐米，北方採用平畦或高壟兩種栽培形式，南方2-6月份均可播種，北方5月上中旬播種。由於黃秋葵前期生長緩慢，到7月份才開始採收，為提高土地的利用率，可與其它生育期短的蔬菜和農作物間作。

2、播種育苗：以直播為主,播種前用20-25℃溫水浸種12小時，然後擦乾，於25-30℃條件下催芽48小時,待一半種子露白時即可播種，按行距80釐米、株距50釐米挖穴，先澆足底水,每穴播種2-3粒，覆土2-3釐米，每畝栽2000穴左右，用種量0.5千克左右。也可育苗定植。

3、田間管理：第一片真叫展開時進行第一次間苗，去掉病殘弱苗，當2-3片真葉展開時定苗，每穴留一株壯苗，定苗後應及時進行中耕草，以後應經常中耕除草，並進行培土，立支柱，防止植株倒伏。黃秋葵為耐濕性植物，植株高大，需水較多，在出苗和定苗後應各澆一次水，開花坐果期要經常澆水，保持土壤濕潤，特別是7-8月份高溫天氣正值采果盛期，需水量大，更應保持水份供應，但雨水過多時，應及時排水，以免造成澇害。另外還應結合澆水每畝在定苗、結果和盛果期分三次追施尿素15千克或人糞尿500-600千克，以促豐產。

4、採收：黃秋葵以採摘幼嫩果實供，供及時採收是獲得高產的關鍵，在高溫期，當開花後5-7天，果實長到長度為8-10釐米時,即可採摘上市。

關於秋葵種植