秋葵的功效與作用有哪些

秋葵的叫法有很多種，它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。那麼食用秋葵都有什麼功效與作用呢？下面隨小編一起看看秋葵的功效與作用吧。

據瞭解，這種原產於非洲的植物還有一個更容易被記住的名字“植物偉哥”，日本人稱之為“綠色人參”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品，咖啡的添加劑和借用品。長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。

種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。

（一）秋葵的功效

【性味】 淡；寒。

【歸經】歸腎、膀胱經。

【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少，月經不調。

（二）秋葵的作用

助消化，護腸胃

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

降血脂

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

保護肝臟

黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。

防腸癌

黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌

補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

減肥

黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

補腎

黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

去疲勞

對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。

裝飾

秋葵植株高，夏、秋開花，花大美麗，適用于籬邊、牆角點綴，包可作林緣、建築物旁和零星空隙地的背景材料。

關於秋葵的功效與作用