光波爐與微波爐區別有哪些

很多人都想要知道“微波爐與光波爐有哪些區別？”，所以國美小編對微波爐與光波爐進行對比分析，現在分享給大家。
1、微波爐
顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。

2、光波爐
是一種家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節能”手段。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。

3、微波爐與光波爐的區別：加熱方式的不同
微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。
光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），是通過遠紅外發熱原理加熱的，在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃－700℃的高溫（電磁爐最高溫度300℃）然後通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

4、微波爐與光波爐的區別：對人體的影響不同
微波爐是微波輻射，對身體有害。
紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱＋風扇的熱迴圈，沒有輻射，健康環保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。
5、微波爐與光波爐的區別：用途上的不同
微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。
光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除濕，防潮等多種功能。

6、微波爐與光波爐的區別和聯繫
事實上市場上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象，熱效率更高。並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分，避免在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。
7、工作原理
光波爐工作原理：光波爐內部設置中多了一個光波發射源，所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱，可以利用微波對食物進行加熱，兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。
微波爐工作原理：相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波，利用電磁波告訴運轉產生的熱量對食物進行加熱的。

8、適用範圍
相對於微波爐而言，光波爐的適用範圍更廣，油餅、油條等油煎食品再加熱；堅果食品再加熱；小吃甜餅等食品再加熱；肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌，一般都只能用於熟食加熱。
9、熱量冷卻
一般的微波爐內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷，石英石加熱時間又慢；光波爐內部使用的是鹵素管，能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快。
10、外形特徵
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣，始於一個開放狀態；而微波爐和消毒櫃一樣，是將食物放到裡面去加熱。相對來說，光波爐的使用安全度就要高一些。