優酪乳機工作原理 優酪乳機選購技巧

優酪乳機顧名思義就是製作優酪乳的機器，其實有了這種優酪乳機，人們平時在家的時候就能夠自己在家製作一下優酪乳食用了，自己製作的優酪乳還更加安全和營養呢。現在的優酪乳機主要有三類，它們分別是：全自動型、電子控制型、可製冷的優酪乳機。下面小編為大家介紹優酪乳機工作原理及優酪乳機選購技巧。

一、優酪乳機工作原理

優酪乳機工作時主要是採用恒溫發酵法,通過加熱並將其恒定在適合的溫度，使得牛奶能在優酪乳機中自動發酵自動冷藏，美味的優酪乳變製作成功，其中牛奶的品質、優酪乳發酵粉的品質、環境溫度、牛奶的初始溫度、優酪乳機的恒定溫度都影響優酪乳的口感。

二、優酪乳機選購技巧

1、外觀

劣質優酪乳機的外觀存在做工粗糙、接縫不勻、材質品質低等缺點，消費者可從產品的外觀上注重對細節的分辨。

2、功能

目前市面上的優酪乳機一般都具有發酵和冷藏兩大主要功能，除此之外，優酪乳機還擁有一定的擴展功能如製作益生菌、製作果奶、果酒甚至納豆等，消費者選擇功能豐富且實用的優酪乳機

3、加熱

高品質優酪乳機的加熱方式有一定的講究，可以採用立體加熱和電腦的自動調溫來加熱，因此選購時應注意優酪乳機的加熱及控制方式。

4、安全

選購擁有均勻散熱系統的優酪乳機時為了增加產品的使用壽命，減少使用中的安全隱患，應選擇耐高溫的電機和鋁合金框架材料。另外還應有四棟安全斷電系統，當發熱器發生故障時可自動斷電，降低安全隱患。

三、優酪乳機清理

1、在清理優酪乳機的時候使用者需要將插頭拔掉，之後等到優酪乳機完全冷卻之後才能開始清洗。

2、在清理優酪乳機的時候可以使用固體雙氧水，這種固體雙氧水帶有一定的鹼性，它在去除油垢的同時還能殺菌消毒。

3、在清潔優酪乳機的時候不能使用鋼絲球、硬質刷等物品來擦拭。

4、優酪乳機的外殼不要使用水進行浸洗，可以使用濕布將其擦乾淨。

5、優酪乳機在長時間使用之後應該將其擦拭乾淨，然後放入包裝箱中，將其放在通風乾燥的地方，防止其受潮。