智慧一鍵通　美的電餅鐺MC-JCN30A使用體驗

說到多功能煎烤機，相信有不少消費者都不清楚這是何種烹飪工具。可是但凡提起電餅鐺，肯定會有很多消費者聽說過。接下來讓我們一起瞭解一下美的MC-JCN30A電餅鐺吧！

實際上，這兩者根本就是同一種產品，只是稱呼上有所不同，電餅鐺是多功能煎烤機的別稱。電餅鐺主要是用於蔥油餅、烙餅、餡餅等麵食的烹飪，因此對於我這樣長期以來以米飯作為主食的南方消費者而言，使用電餅鐺的機會並不多。

當下，隨著年輕一代消費者的崛起和居民生活水準的日益提升，人們的飲食結構也變得更加多樣化，因此消費者對於烹飪工具的要求也有了更多的需求。而看似功能單一的電餅鐺同樣也可以滿足多樣化的烹飪需求。

美的MC-JCN30A電餅鐺

此款型號為MC-JCN30A的電餅鐺是美的專供網路銷售的產品。外觀採用食品級全彩色機身，烤盤則是蜂窩式，食物受熱的面積更大。機身四周為優質塑膠包邊，加倍防燙。

在功能上，該產品可以180度開啟，並且上下盤可以獨立控制。採用微電腦控制，八大烹飪功能按鍵，行業首創四檔火力可調。在上盤的尾部有導油槽，可以將多餘的油脂迅速回流到下盤設計，更加健康。

美的MC-JCN30A電餅鐺功能介面

按照該款產品的兩大功能，我首先嘗試的是其插上電源後默認的“蔥油餅”烹飪功能。電餅鐺經過預熱之後，盤心溫度約140℃。放入事先準備好的蔥油餅，很快蔥油餅就開始膨脹起來。在加熱大約2分鐘之後，蓋上上盤再次烹飪1分鐘，一款簡單的蔥油味印度飛餅就宣告完畢了。整個烹飪過程大約持續了4分鐘左右，整個過程中，面餅加熱快，不粘鍋，也並無過多的油煙產生。

隨後，我決定嘗試此款產品的煎烤功能，事先醃制好了翅根，來一道煎烤雞翅根。電餅鐺同樣在經過預熱之後，我選擇了煎烤功能中的烤雞翅選項。在煎烤了4分鐘左右，蓋上上盤蓋，使其兩面都能均勻受熱。

進入煎烤模式，需要加入食用油，事先醃制好的雞翅根，僅用下盤操作已經足夠，上下盤均可以獨立操作，蓋上下盤使雞翅根受熱均勻，上下盤同時操作。

5分鐘之後，打開上盤並關閉上盤煎烤功能，單獨使用下盤煎烤。在已經變成金黃色的雞翅上塗上事先準備的調料之後，一盤飄香四溢，令人胃口大開的煎烤翅根就大功告成了。

整個煎烤功能大約持續在12分鐘。在烹製過程中，有少量油煙，並且伴有食用油外賤的現象。不過從效果來看，雞翅根已經完全煎烤成熟。由於我首次操作電餅鐺，在溫度調控上還不算熟練，因此出現了部分雞翅根表面有些許的焦糊。烹製過程中出現了食用油外濺，烹製中的雞翅根已經變色，均勻塗上事先準備的調料，大功告成。

以上就是美的MC-JCN30A的全部內容，如果您也想親自動手製作食材，還不趕快去購買一台電餅鐺。