紫砂壺吐黑原因及處理方法

紫砂壺上出現了一圈黑色物質，怎麼也擦不掉。有些壺友疑惑：是不是紫砂壺的製作存在問題？甚至有人懷疑這是不是真的紫砂。今天筆者特意請教了紫砂村“村長”，為壺友們答疑解惑。

如果您的紫砂壺經過一定時間的泡養，壺體局部或整體變深，就是我們常說的“吐黑”。“吐黑”有時是比較均勻的，分佈在紫砂壺的整體表面，有時是呈帶狀分佈，有時會集中在紫砂壺的局部地區（比較常見的地方是壺蓋的蓋沿和壺底沿等）。

為什麼會出現“吐黑”？

其實理論上說，只要是紫砂壺，就一定會“吐黑”，但“吐”的表現不同——部位不同，程度也有差別。那麼，“吐黑”的原因到底是什麼呢？

村長說，所謂的“黑”，其實是紫砂中的鐵離子。紫砂壺在長期的使用過程中，茶垢會殘留在紫砂壺表面肉眼看不見的孔隙之中，而茶中的茶多酚與紫砂中的鐵離子結合，“黑”就更為明顯，並且容易從這些孔隙中沉澱下去。久而久之，“吐黑”也就形成了。這也是為什麼剛開始“吐黑”的時候，我們可以清洗“乾淨”，可不久後，“吐黑”又會接著出現的原因。

當然，“吐黑”是否均勻，和使用者的養壺習慣也有較大關係。如果您的紫砂壺經過長時間的泡養和精心呵護，壺體顏色變深得非常均勻，恭喜你，你的努力得到了回報，你的壺因此變得更有價值了。

泥料與“吐黑”有什麼關係？

顏色越深的泥料（如紫泥）製作的壺，因為壺體本身色深，“吐黑”就不容易看到。淺色的泥料（如段泥）製作的壺，“吐黑”就會相對明顯些。

除此之外，不同茶葉也會讓壺體“吐黑”的效果不一樣，簡單地說，茶湯顏色淺，“吐黑”淺，茶湯顏色深，“吐黑”深。一般情況下，顏色較淺的泥料比較適合沖泡湯色較淡的茶葉，除非你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

“吐黑”能否消失？

村長與我們分享經驗，大部分的“吐黑”其實是可以根除的。他曾有一把“吐黑”的大石瓢，頭一個月非常醜陋，吐黑且不均勻，賣相不佳的它就被村長留下自用了。但只用了不到半年的時間，就已經有壺友向村長打聽此壺是否出售，一年時間過去，壺體變得如玉質般勻整溫潤。村長告誡壺友：只要在每次使用完畢後，用熱水將壺體裡外清淨，確保不留茶垢，日復一日，“吐黑”就會隨著茶湯的均勻吸收而消失了。

很多人將壺表面的黑點視為瑕疵，那倒是大大地曲解了紫砂。這些斑點往往是黑色的鐵離子和閃亮的雲母，它們的存在正是紫砂泥質的一個標誌。去除鐵離子的方法是在泥料加工過程中加工業用酸，壺是美了，但也失去了紫砂本身的意義。愛的本質很簡單，就是“接納”，對人對物對事，大抵如是。