紫砂壺吐黑原因及處理方法

紫砂壺上出現了一圈黑色物質， 怎麼也擦不掉。 有些壺友疑惑：是不是紫砂壺的製作存在問題？甚至有人懷疑這是不是真的紫砂。 今天筆者特意請教了紫砂村“村長”， 為壺友們答疑解惑。

如果您的紫砂壺經過一定時間的泡養， 壺體局部或整體變深， 就是我們常說的“吐黑”。 “吐黑”有時是比較均勻的， 分佈在紫砂壺的整體表面， 有時是呈帶狀分佈， 有時會集中在紫砂壺的局部地區（比較常見的地方是壺蓋的蓋沿和壺底沿等）。

為什麼會出現“吐黑”？

其實理論上說， 只要是紫砂壺， 就一定會“吐黑”， 但“吐”的表現不同——部位不同， 程度也有差別。 那麼， “吐黑”的原因到底是什麼呢？

村長說， 所謂的“黑”， 其實是紫砂中的鐵離子。 紫砂壺在長期的使用過程中， 茶垢會殘留在紫砂壺表面肉眼看不見的孔隙之中， 而茶中的茶多酚與紫砂中的鐵離子結合， “黑”就更為明顯， 並且容易從這些孔隙中沉澱下去。 久而久之， “吐黑”也就形成了。 這也是為什麼剛開始“吐黑”的時候， 我們可以清洗“乾淨”， 可不久後， “吐黑”又會接著出現的原因。

當然， “吐黑”是否均勻， 和使用者的養壺習慣也有較大關係。 如果您的紫砂壺經過長時間的泡養和精心呵護， 壺體顏色變深得非常均勻， 恭喜你， 你的努力得到了回報， 你的壺因此變得更有價值了。

泥料與“吐黑”有什麼關係？

顏色越深的泥料（如紫泥）製作的壺， 因為壺體本身色深， “吐黑”就不容易看到。 淺色的泥料（如段泥）製作的壺， “吐黑”就會相對明顯些。

除此之外，

不同茶葉也會讓壺體“吐黑”的效果不一樣， 簡單地說， 茶湯顏色淺， “吐黑”淺， 茶湯顏色深， “吐黑”深。 一般情況下， 顏色較淺的泥料比較適合沖泡湯色較淡的茶葉， 除非你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

“吐黑”能否消失？

村長與我們分享經驗， 大部分的“吐黑”其實是可以根除的。

他曾有一把“吐黑”的大石瓢， 頭一個月非常醜陋， 吐黑且不均勻， 賣相不佳的它就被村長留下自用了。 但只用了不到半年的時間， 就已經有壺友向村長打聽此壺是否出售， 一年時間過去， 壺體變得如玉質般勻整溫潤。 村長告誡壺友：只要在每次使用完畢後， 用熱水將壺體裡外清淨， 確保不留茶垢， 日復一日， “吐黑”就會隨著茶湯的均勻吸收而消失了。

很多人將壺表面的黑點視為瑕疵， 那倒是大大地曲解了紫砂。 這些斑點往往是黑色的鐵離子和閃亮的雲母， 它們的存在正是紫砂泥質的一個標誌。 去除鐵離子的方法是在泥料加工過程中加工業用酸， 壺是美了， 但也失去了紫砂本身的意義。 愛的本質很簡單， 就是“接納”，對人對物對事，大抵如是。

就是“接納”，對人對物對事，大抵如是。