天門冬的功效與作用 天門冬怎麼吃

天門冬是種可以用來在家中養殖觀賞的植物，而且不僅如此，它還可以被用來食用和當做藥材。怎麼樣，是不是一種非常具有養殖價值的植物呢？下面就來瞭解一下它都有哪些功效與作用吧。

天門冬性狀鑒別

本品呈長圓紡錘形，略彎曲，中部肥滿，兩端漸細而鈍尖，長6～17釐米，中部直徑0.7～1.5釐米，全體淡黃色或淺黃棕色，呈油潤半透明狀，有縱紋或縱溝。幹透後質硬，未幹透者質柔軟。有粘性。斷面蠟質樣，顏色與外色相同，蒸煮不透的中間有不透明的白心。氣微，味甘、微苦。以肥滿、條大、淡黃色、半透明者為佳。

天門冬的功效

性味歸經：味苦微甘、氣大寒。味厚氣薄、沉、陰也。歸肺、腎經，入手太陰（肺）經、足少陰腎經。

養陰生津、清火潤燥、袪痰止咳、利尿解熱之功效、為治療肺、腎虛熱之要藥。主治肺熱肺炎、肺癰肺痿、肺萎縮、肺虛有熱、肺熱燥咳、痰稠難咯、咯血氣逆、咳嗽吐血、吐膿吐血、痰嗽喘促、消渴嗌幹、足下熱痛、虛勞骨蒸、陰虛有火之證；熱病傷陰、咽喉痛、喉乾咽痛、津少口渴、支氣管炎、肺結核、白喉、百日咳、心臟性水腫、熱病口幹、糖尿病、便秘、盜汗、遺精、腳痿、腸燥便秘、早期乳癌、風濕偏痹、體虛衰弱等。外用治瘡瘍腫癤，蟲蛇毒傷。莖枝治皮膚病。

天門冬臨床應用

主要用於陰虛火旺，尤其虛熱咳嗽者。

1、治肺虛咳嗽，適用於老年慢性氣管炎和肺結核患者，尤其有粘痰難以咯出，久咳而偏於熱者，可用天冬潤燥化痰和滋補身體，常配生地、川貝、百合等，方如天門冬丸。

2、治肺痿、肺癰，取天冬涼潤能解熱，並配山慈姑、穿破石等解毒藥，方如天破湯。

3、治陰虛發熱，如貧血、結核病、病後體弱等之低熱，配熟地補血，黨參補氣，方如三才湯。如為熱病後期之陰虛兼有腸燥便秘，則配生地、火麻仁、當歸等。

天門冬的食用方法

1、天門冬酒：取天門冬40g、高粱酒500ml。將天門冬用竹刀剖去心，之後與水同入砂鍋進行煎煮。待煮有約40分鐘後，去渣取液，兌入高梁酒中，裝瓶密封一段時間後即可服用。取用此酒時每次10～30ml，每日1次，以午後服為宜。不過對於陽虛陰盛、脾胃虛寒見有食少便溏症狀者，則不宜飲用。

2、天門冬膏：準備天門冬100g，阿膠、杏仁、川貝母、茯苓各50g。將所有材料放入砂鍋之中，加水煎取濃汁，加入約等量的煉蜜攪勻，煮沸後即可。食用時每次吃1匙。此法可養陰潤燥、清火，滋陰止血，化痰止咳，茯苓滋養益脾，可于有陰虛肺燥、咳嗽咯血症狀之人。

3、天門冬粥：取用天門冬15g，粳米100g，冰糖適量。將天門冬煎水取汁，然後入粳米煮粥，待粥快熟時加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在於清火潤燥、益胃氣、潤肺益胃，可用于有陰虛肺燥、咳嗽咽幹、陰虛胃熱、消渴口幹、燥熱便秘等症之人。

看了上面的介紹以後，大家對天門冬的瞭解是不是更加深入了，是否也激發了大家養殖天門冬的興趣呢？在這裡還要提醒一下大家，天門冬雖然是中藥材，具有很高的營養價值，但是一定要注意使用適量，最好在醫生的指導下使用哦。