廚房烤箱什麼品牌好 怎麼用烤箱烤番薯

在購買家用烤箱的時候，最好烤箱還選擇大點好，大的烤箱受熱比較均勻,但是很多人家裡的廚房很小，沒有那麼大的地方，那樣的話可以買一個小一點的烤箱，一樣可以做出美味來。今天就給大家介紹一下廚房烤箱吧。怎麼用烤箱烤番薯！吃貨的福利有沒有！！！

地瓜也叫就是番薯，是大家都很喜歡吃的一種薯類食物，常見的地瓜有紅薯、白薯、紫薯。很多人都喜歡吃紅薯，但又感歎烤紅薯不好做，那麼這裡小編就來教大家如何用電烤箱烤地瓜。

如何用電烤箱烤地瓜：

1、選用一個地瓜，一般我們選擇一些個頭小的地瓜比較好，用水沖洗乾淨。

2、然後用廚房紙巾擦去水份，如果地瓜的個頭很大的話可以將地瓜對半切開。

3、烤盤鋪錫紙，擺放地瓜；

4、烤箱220℃預熱五分鐘，將擦去水份的紅薯放入烤箱中層烤30~40分鐘，中間翻個一兩次即可。

烤箱烤紅薯需多長時間：

一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的，不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯，那麼烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調節到220℃，只需要30分鐘即可，如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了，如果個頭很大的紅薯，我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話，用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。

如何挑選地瓜：

1、不要挑圓滾滾的，要長條形的，味道好些。

2、外皮要紅皮的，表面看起來光滑。白皮的紅心紅薯多，味道象南瓜，不太甜；紅皮的甜糯。

3、聞起來沒有黴味，發黴的紅薯含酮毒素，不可食用。

4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。

烤紅薯好嗎？

紅薯質地厚實，要烤熟，需時較久，如果直接生烤，會因外皮水分流失而造成外層焦幹，內心變小，所以可以先加熱成半熟狀態再烤，比較鬆軟。用電烤箱烤紅薯，方便又快捷，比起用蒸鍋蒸制的紅薯，肉質更粉面、甘爽。相比于用煤炭在傳統甕爐裡烤出來的紅薯滲入了一些有毒有害物質，不利健康。

關於廚房烤箱的相關資訊就為大家介紹到這裡了，希望這篇文章對大家有所幫助。如果大家還有什麼不明白的地方可以在下方給小編留言哦，我們會儘快為您解答。