在購買家用烤箱的時候， 最好烤箱還選擇大點好， 大的烤箱受熱比較均勻,但是很多人家裡的廚房很小， 沒有那麼大的地方， 那樣的話可以買一個小一點的烤箱， 一樣可以做出美味來。 今天就給大家介紹一下廚房烤箱吧。 怎麼用烤箱烤番薯！吃貨的福利有沒有！！！
地瓜也叫就是番薯， 是大家都很喜歡吃的一種薯類食物， 常見的地瓜有紅薯、白薯、紫薯。 很多人都喜歡吃紅薯， 但又感歎烤紅薯不好做， 那麼這裡小編就來教大家如何用電烤箱烤地瓜。
如何用電烤箱烤地瓜：
1、選用一個地瓜， 一般我們選擇一些個頭小的地瓜比較好， 用水沖洗乾淨。
2、然後用廚房紙巾擦去水份， 如果地瓜的個頭很大的話可以將地瓜對半切開。
3、烤盤鋪錫紙， 擺放地瓜；
4、烤箱220℃預熱五分鐘， 將擦去水份的紅薯放入烤箱中層烤30~40分鐘， 中間翻個一兩次即可。
烤箱烤紅薯需多長時間：
一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的， 不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯， 那麼烤紅薯的時間久可以短一點。 一般將烤箱調節到220℃， 只需要30分鐘即可， 如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了， 如果個頭很大的紅薯， 我們可以適當的延長烘烤的時間。
如何挑選地瓜：
1、不要挑圓滾滾的， 要長條形的， 味道好些。
2、外皮要紅皮的， 表面看起來光滑。 白皮的紅心紅薯多， 味道象南瓜， 不太甜；紅皮的甜糯。
3、聞起來沒有黴味， 發黴的紅薯含酮毒素， 不可食用。
4、外皮有黑斑的不要， 做熟了有怪味。
5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒， 但口感較差。
烤紅薯好嗎？
紅薯質地厚實， 要烤熟， 需時較久， 如果直接生烤， 會因外皮水分流失而造成外層焦幹， 內心變小， 所以可以先加熱成半熟狀態再烤， 比較鬆軟。 用電烤箱烤紅薯， 方便又快捷， 比起用蒸鍋蒸制的紅薯， 肉質更粉面、甘爽。 相比于用煤炭在傳統甕爐裡烤出來的紅薯滲入了一些有毒有害物質， 不利健康。
關於廚房烤箱的相關資訊就為大家介紹到這裡了， 希望這篇文章對大家有所幫助。 如果大家還有什麼不明白的地方可以在下方給小編留言哦， 我們會儘快為您解答。
