牛奶樹根的藥用價值 牛奶樹根怎麼吃

牛奶樹根，很好理解，就是喬木牛奶樹的根部，牛奶樹也被稱為乳汁麻木、牛奶稔、豬母茶、豬奶樹等等。食用牛奶樹根可以幫助消化積食、嗓內積痰等症狀。同時，食用牛奶樹根還可以幫忙治療風濕關節炎，幫助產後的媽媽們催乳，對跌打腫痛等症狀，用牛奶樹根搗碎外敷，也可以幫忙消腫止痛哦。下面我們就來一起認識一下這種具有非常多功效的小樹根吧。

一、牛奶樹根的藥用價值

【出處】出自《嶺南采藥錄》

【拼音名】Niú Nǎi Shù

【別名】乳汁麻木、牛奶稔、豬母茶、豬奶樹、牛乳藥、大牛奶、多糯樹、稔水冬瓜、鐵牛入石、乳汁公樹

【來源】藥材基源：為桑科植物對葉榕的根、皮或莖葉。

拉丁植物動物礦物名：Ficus hisPida L·f·

【採收和儲藏】全年可采。根洗淨曬乾，皮除去外皮，取二層皮；葉刷去毛用。

【性味】甘；微苦；性涼

【功能主治】疏風解熱；消積化痰；健脾除濕；行氣散瘀。主感冒發熱；結膜炎；支氣管炎；消化不良；痢疾；脾虛帶下；乳汁不下；跌打腫痛；風濕痹痛

【用法用量】內服：煎湯，15-30g。外用：適量，搗爛或煎水洗。

【各家論述】《嶺南采藥錄》：治腋瘡，搗其子及葉敷之。

二、牛奶樹根的食用方法指導

牛奶樹根

主料：牛奶樹根200g 大骨600g 輔料：鹽適量 花生仁100g

做法：

1.一根樹根，斬斷成小塊。

2.洗淨大骨樹根，剝好花生仁洗淨備用。

3.全部材料入鍋，加入適量水。

4.通電，選擇靚湯檔20分鐘。

5.時間到放氣壓，加點鹽。

6.出鍋裝盆，香氣滿廚房。

牛奶樹根骨頭湯

主料：豬骨頭適量 牛奶樹根適量 輔料：鹽，雞精等

做法：

1.先把牛奶樹根洗乾淨泡下水

2.把豬骨頭和牛奶樹根一起下鍋，煮開以後把漂浮的骨頭雜質打撈掉。加適量鹽和雞精，大火轉中火一個小時後可以喝了，牛奶樹根的味道超級香。

3.牛奶樹根很多人說和五指毛桃很像，不過不是同一種，是客家上好的風味湯料，具有清熱，滋陰降火，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。想要味道更好，可以換雞肉，更加好吃。

牛奶樹根的味道有輕微的苦味兒，但是如果食材搭配得當、食用方法得當，這種微苦的味道反而可以起到提味兒的作用。牛奶樹根屬於涼性藥物和食物，如果腸胃不好愛鬧肚子的人群要注意適量食用，而體質偏寒的人則要注意謹慎食用，以免發生不必要的危險，危害到自身的身體健康狀況。