牛奶樹根， 很好理解， 就是喬木牛奶樹的根部， 牛奶樹也被稱為乳汁麻木、牛奶稔、豬母茶、豬奶樹等等。 食用牛奶樹根可以幫助消化積食、嗓內積痰等症狀。 同時， 食用牛奶樹根還可以幫忙治療風濕關節炎， 幫助產後的媽媽們催乳， 對跌打腫痛等症狀， 用牛奶樹根搗碎外敷， 也可以幫忙消腫止痛哦。 下面我們就來一起認識一下這種具有非常多功效的小樹根吧。
一、牛奶樹根的藥用價值
【出處】出自《嶺南采藥錄》
【拼音名】Niú Nǎi Shù
【別名】乳汁麻木、牛奶稔、豬母茶、豬奶樹、牛乳藥、大牛奶、多糯樹、稔水冬瓜、鐵牛入石、乳汁公樹
【來源】藥材基源：為桑科植物對葉榕的根、皮或莖葉。
拉丁植物動物礦物名：Ficus hisPida L·f·
【採收和儲藏】全年可采。 根洗淨曬乾， 皮除去外皮， 取二層皮；葉刷去毛用。
【性味】甘；微苦；性涼
【功能主治】疏風解熱；消積化痰；健脾除濕；行氣散瘀。 主感冒發熱；結膜炎；支氣管炎；消化不良；痢疾；脾虛帶下；乳汁不下；跌打腫痛；風濕痹痛
【用法用量】內服：煎湯， 15-30g。 外用：適量， 搗爛或煎水洗。
【各家論述】《嶺南采藥錄》：治腋瘡， 搗其子及葉敷之。
二、牛奶樹根的食用方法指導
牛奶樹根
主料：牛奶樹根200g 大骨600g 輔料：鹽適量 花生仁100g
做法：
1.一根樹根， 斬斷成小塊。
2.洗淨大骨樹根， 剝好花生仁洗淨備用。
3.全部材料入鍋， 加入適量水。
4.通電， 選擇靚湯檔20分鐘。
5.時間到放氣壓， 加點鹽。
6.出鍋裝盆， 香氣滿廚房。
牛奶樹根骨頭湯
主料：豬骨頭適量 牛奶樹根適量 輔料：鹽， 雞精等
做法：
1.先把牛奶樹根洗乾淨泡下水
2.把豬骨頭和牛奶樹根一起下鍋，
3.牛奶樹根很多人說和五指毛桃很像， 不過不是同一種， 是客家上好的風味湯料， 具有清熱， 滋陰降火， 祛濕化滯， 清肝潤肺等作用。 想要味道更好， 可以換雞肉， 更加好吃。
牛奶樹根的味道有輕微的苦味兒， 但是如果食材搭配得當、食用方法得當， 這種微苦的味道反而可以起到提味兒的作用。 牛奶樹根屬於涼性藥物和食物， 如果腸胃不好愛鬧肚子的人群要注意適量食用， 而體質偏寒的人則要注意謹慎食用， 以免發生不必要的危險， 危害到自身的身體健康狀況。
