【獼猴桃的好處】吃獼猴桃有什麼好處

在獼猴桃內含有著豐富的營養，正是由於這些營養在其中發揮著重要的作用，所以才會使得獼猴桃有著更大的功效與作用。專家講獼猴桃的果膠可以起到預防心腦血管疾病的作用，獼猴桃內有維生素可以起到強化免疫系統的功效等。關於獼猴桃的好處，我們給大家介紹如下。

獼猴桃的好處

1. 富含的維生素C作為一種抗氧化劑，防止癌症發生;2. 含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用。另外能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。3. 有良好的膳食纖維，不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘。快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。4.獼猴桃富含維生素C，而維生素C有分解皮膚中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發生，使皮膚保持潔白細嫩的功能，並有促進傷口癒合、強健血管和骨骼的作用。同時還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。

常吃獼猴桃的好處大家都瞭解了吧。其實正常人常吃獼猴桃可以起到以上的作用，而作為孕婦常吃獼猴桃的作用會更大，它可以提高胎兒的抵抗力，可以防止胎兒出現畸形，還可以防止先天性心臟病的出現等作用。所以無論是誰常吃獼猴桃的好處都是很多的。

獼猴桃的醫藥價值高嗎?

1、預防癌症，已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變。

2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。

3、減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。

4、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。

5、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。

6、預防抑鬱症，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑鬱症有效。

7、預防眼病(白內障)，目前愈來愈多的成年人患有白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。

8、增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑，主要是由於其含有大量的VC和抗氧化物質。

9、消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮靜作用。

獼猴桃的適宜人群：

一般人群均可食用獼猴桃。情緒低落，常吃燒烤者，經常便秘者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合。

獼猴桃的保存秘訣：

獼猴桃放置在陰涼處可保存兩個星期。不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。

獼猴桃放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20～25天。

小貼士：

1、獼猴桃一天一個，不宜過量。

2、獼猴桃一旦切片或切開，應馬上裝入密封的塑膠袋裡，再放入冰箱冷藏，以確保水分與營養。

3、挑選時，注意獼猴桃表面絨毛要整齊，外皮自然散發光澤且無斑點、果實用手掌握拿時稍具彈性，若想要立即食用的話，就要挑選握起來稍軟的獼猴桃，表示馬上可以品嘗美味。

4、怎麼讓獼猴桃熟得快一點?若要讓獼猴桃快熟的話，將一個已熟香蕉、蘋果或水蜜桃與奇異果一起放入袋中，就會加速其成熟。

5、食用獼猴桃後不易馬上喝牛奶，因為獼猴桃中維生素C含量較高，易與牛奶中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，而且還會使人出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。