在獼猴桃內含有著豐富的營養， 正是由於這些營養在其中發揮著重要的作用， 所以才會使得獼猴桃有著更大的功效與作用。 專家講獼猴桃的果膠可以起到預防心腦血管疾病的作用， 獼猴桃內有維生素可以起到強化免疫系統的功效等。 關於獼猴桃的好處， 我們給大家介紹如下。
獼猴桃的好處
1. 富含的維生素C作為一種抗氧化劑， 防止癌症發生;2. 含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用。 另外能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。 3. 有良好的膳食纖維， 不僅能降低膽固醇， 促進心臟健康， 而且可以幫助消化， 防止便秘。 快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。 4.獼猴桃富含維生素C， 而維生素C有分解皮膚中黑色素， 預防色素沉著， 防治黃褐斑、雀斑發生， 使皮膚保持潔白細嫩的功能， 並有促進傷口癒合、強健血管和骨骼的作用。 同時還含有大量的水分，
常吃獼猴桃的好處大家都瞭解了吧。 其實正常人常吃獼猴桃可以起到以上的作用， 而作為孕婦常吃獼猴桃的作用會更大， 它可以提高胎兒的抵抗力， 可以防止胎兒出現畸形， 還可以防止先天性心臟病的出現等作用。 所以無論是誰常吃獼猴桃的好處都是很多的。
獼猴桃的醫藥價值高嗎?
1、預防癌症， 已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽， 有利於抑制誘發癌症基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老， 平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克， 號稱水果之王。 維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美， 獼猴桃果實含糖量低， 是營養最豐富全面的水果之一。 人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。
4、治口腔潰瘍， 獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素， 對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，
6、預防抑鬱症， 獼猴桃果實含有肌醇， 肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。 預防抑鬱症有效。
7、預防眼病(白內障)，
8、增強免疫功能， 獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑， 主要是由於其含有大量的VC和抗氧化物質。
9、消除緊張疲勞， 獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑)， 5羥色胺只對人體有鎮靜作用。
獼猴桃的適宜人群：
一般人群均可食用獼猴桃。 情緒低落， 常吃燒烤者， 經常便秘者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合。
獼猴桃的保存秘訣：
獼猴桃放置在陰涼處可保存兩個星期。 不可將獼猴桃拿出放置通風處， 這樣水分流失， 就會越來越硬。 正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。
獼猴桃放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20～25天。
小貼士：
1、獼猴桃一天一個，不宜過量。
2、獼猴桃一旦切片或切開，應馬上裝入密封的塑膠袋裡，再放入冰箱冷藏，以確保水分與營養。
3、挑選時，注意獼猴桃表面絨毛要整齊，外皮自然散發光澤且無斑點、果實用手掌握拿時稍具彈性，若想要立即食用的話，就要挑選握起來稍軟的獼猴桃，表示馬上可以品嘗美味。
4、怎麼讓獼猴桃熟得快一點?若要讓獼猴桃快熟的話，將一個已熟香蕉、蘋果或水蜜桃與奇異果一起放入袋中，就會加速其成熟。
5、食用獼猴桃後不易馬上喝牛奶，因為獼猴桃中維生素C含量較高，易與牛奶中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，而且還會使人出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。
正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。獼猴桃放在冰箱以保持新鮮度，冰箱冷藏約可儲藏20～25天。
小貼士：
1、獼猴桃一天一個，不宜過量。
2、獼猴桃一旦切片或切開，應馬上裝入密封的塑膠袋裡，再放入冰箱冷藏，以確保水分與營養。
3、挑選時，注意獼猴桃表面絨毛要整齊，外皮自然散發光澤且無斑點、果實用手掌握拿時稍具彈性，若想要立即食用的話，就要挑選握起來稍軟的獼猴桃，表示馬上可以品嘗美味。
4、怎麼讓獼猴桃熟得快一點?若要讓獼猴桃快熟的話，將一個已熟香蕉、蘋果或水蜜桃與奇異果一起放入袋中，就會加速其成熟。
5、食用獼猴桃後不易馬上喝牛奶，因為獼猴桃中維生素C含量較高，易與牛奶中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，而且還會使人出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。
