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眾多業主點贊的開放式廚房裝修建議

隨著社會的發展與生活水準的提高,人們在解決了溫飽問題之後,開始享受生活。於是,很多人想把廚房裝修成開放式的,因為這樣充滿了情調。橫亙在面前的最大問題就是油煙,畢竟東西方的飲食差異還是很大的。小編其實是不太建議開放式廚房的,除非你的飲食比較清淡偏西式。不過,既然有人愛好,那小編還是給一些建議好了,希望能在開放式廚房油煙問題上為您出份力。

一、開放式廚房油煙機的選擇

如果選擇了開放式廚房,那麼廚房裝修時,一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機。首先看油煙機電機功率,油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小,市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間,相對而言電機功率越大,吸煙效果越好。《365麻辣燙》還是推薦下吸式油煙機,它的吸煙效果相對較好,不過下吸式油煙機費用較高,一般好點的都要上萬。

二、開放式廚房炊具的選擇

開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇,這類炊具使用起來不產生油煙,比較乾淨,用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。

三、開放式廚房通風裝修

開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風,減少室內的油煙味兒,而且能讓室內的光線更明亮。

四、選用易清潔材料

餐廳和客廳的牆面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產生變形,縫隙間也容易沾上油污。

五、改變烹飪習慣

煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙,不僅會造成油煙彌漫的問題,而且不利於健康。在炒菜時,最好不要出現明火;同時,不要等油冒煙了,才開始放菜。此外,儘量採取蒸、煮、燉的方式,這樣產生的油煙少很多。

對於年輕一族來說,美觀、時尚的開放式廚房還是很有吸引力的,但是廚房畢竟是和柴米油鹽打交道的地方,所以在設計開放式廚房的時候為了家中的其他空間,還是要謹慎為好。