廚房裝修必讀的 八大要訣和四小注意(組圖)

八大要訣

要訣一：操作平臺量身定制

在廚房裡幹活時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身能起到決定性作用。當您長時間地保持屈體向前20傾斜度時，將對您的腰部產生極大的負荷，日積月累，最後腰疼也將伴隨而來。所以，一定要依您的身高來決定平臺的高度。

要訣二：燈光總分搭配燒菜更美味

廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明；另一個則是對洗滌、準備、操作各區分別的局部照明。後者中洗滌與準備區，一般可以在吊櫃下部佈置射燈光源，並設置方便的開關裝置。而在操作區中，現在性能良好的抽油煙機一般也配備有燈光，充足的光線能使您在操作時更能掌握火候。

要訣三：廚房電器合理分配

現在廚房面積大小比較適中，電器隨之也進入了，使廚房方便了許多。可因每個人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等佈置在櫥櫃中的適當位置，使開啟或使用起來更加流暢，以此提高廚房電器的烹飪效率。

要訣四：儲藏櫃要簡潔

廚房的矮櫃是儲存各類雜物的重要區域，把矮櫃做成推拉式抽屜是再好不過了，這樣既方便取放，視覺也較好。而吊櫃一般做成30~4O釐米寬的多層格子，櫃門做成對開或者折疊拉門形式為好。

要訣五：有效空間充分利用

廚房環境本來就是一個比較擁擠的區域，有效利用更多的空間就十分重要了。例如，吊櫃與操作平臺之間的間隙通常是可以利用起來的，放一些烹飪中所需的用具，還可以做成簡易的捲簾門，避免小電器落灰塵。如食品加工機、烤麵包機等。

要訣六：娃娃安全廚房同樣重要

廚房裡許多地方要考慮到孩子的安全問題。如爐臺上設置必要的護欄，防止鍋碗落下，各種洗滌製品應放在矮櫃下(洗滌池)專門的櫃子，尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜裡。

要訣七：設置小平臺累了坐著幹

廚房裡不少活是完全可以坐著幹的，這樣可以使您脊椎得以放鬆，所以，為您自己設置一個可以坐著幹活的附加平臺，也可以是廚房的一大亮點。

要訣八：垃圾擺放方便加隱蔽

廚房裡垃圾量較大，氣味也大，將垃圾放在盡可能方便傾倒又隱蔽的地方，比如洗漱池下的矮櫃門上，設一個垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屜等，都是為了廚房更加清潔，做出的飯菜更加美味。

1.廚房門開啟與冰箱門開啟不能衝突；

2.抽屜儘量不要設置在櫃子角落裡；

3.裝修廚房前需要把廚房內暖氣片考慮進去，以防櫃門、抽屜與之碰撞；

4.廚房窗戶的開啟與洗滌池的龍頭不要發生衝突。