多功能電火鍋是什麼
家裡擁有一台電火鍋,可以吃出鮮美好味的火鍋,電火鍋過大的話,礙地方,電火鍋太小的話,容量小,無法滿足需要,那麼選擇電火鍋,大小也是很重要的。下面我們就來說說多功能電火鍋是什麼?
電火鍋選購技巧
1、殼是否耐用易清洗
電火鍋也要選個好的品牌,如美的、大明、三角的都可以。首先看看外觀是否光滑、整潔,表面平整無凹凸,無明顯色差。此外,除了表面視覺好外,重要的是要瞭解電火鍋“外殼”的種類。目前市面上電火鍋“外殼”大約有磨砂不銹鋼、烤漆印花、耐高溫塑膠三類。磨砂不銹鋼耐用易清洗。
2、熱盤材料很重要
發熱盤材料對於電火鍋的使用非常重要。目前市面上的發熱盤以鋁合金、和防幹燒材料這兩種類型為主。鋁合金材料由於傳熱率快,所以能夠迅速導熱,讓電火鍋煮食物時能夠很快傳熱;防幹燒的材料不但傳熱快,而且使用更安全耐用。從實用效果和安全性能來說,防幹燒的發熱盤相對而言更好一些。
3、鍋身的厚度要適宜
電火鍋還要特別注重的一點就是鍋身的厚度。目前電火鍋鍋身的厚度常規的為0.8-1毫米為多,可根據自己的實際需要來選擇。不過因為電火鍋在煮食過程中,時間比較長,所以鍋身的厚度要既能確保傳熱高效,又能確保傳熱均勻,不會令食物燒焦、燒壞是最佳的。
4、量大小與功率匹配也重要
在選擇電火鍋時,還要特別注意容量大小與功率相匹配。本著節約適宜原則,選購電火鍋時須依家庭人數多少,來確定購買多大容量與功率。目前市面上,電火鍋常規容量有2.8L、3.8L、4.5三種。2.8L適宜3口之家,3.8L適後5~6人,4.5L適合7-8人。功率方面有1200瓦1300瓦/1600瓦,不過購買時最好注意下容量大小和功率大小相匹配(常規都匹配)。
吃火鍋,講究的就是吃得舒服,許多人都有這樣的感受,所以因人制宜,選擇適宜的容量和功率,選擇品質好的電火鍋,對吃上一頓好的火鍋非常重要。
使用注意事項
1、適用於液體物質升溫加熱,不可幹燒空燒;
2、電線插頭芯要插好電器產品後,方能插好電源;
3、水燒開後,要先斷開電源,後將連接電器上的插頭拿掉,才能倒出被加熱體;
4、嚴禁無水空燒,以免損壞電熱元件;
5、請不要與其它電器同時共用一個電源插座;
6、使用杯時加水不宜過滿,液體物質不得超過容積4/5,以免沸溢以免沸時溢出杯外引起漏電,不要讓小孩觸摸杯體,以免燙傷或觸電,使用後及時拔出電源插頭;
7、電熱鍋不宜在水中沖洗,以免影響絕緣性能,使用時最好用布擦乾,並在通風乾燥處存放;
8、第一次使用會有少量冒煙現象,屬於正常工作現象;
9、加熱牛奶,豆漿等易粘性食品時使用後,請將鍋底清理乾淨後,請將鍋清理乾淨後才能再次使用,否則易損壞熱元件。
看了以上文章介紹,希望能為您的生活帶來幫助。