烤箱烤雞的做法大全 做美味新達人

烤箱是一種非常方便的廚房電器和用具，一些吃貨和宅女們都喜歡在家裡用烤箱來烤熟食物。雞翅有很多種不同的做法，用烤箱烤雞翅是最常見的作法之一，也是最受歡迎的一種雞翅吃法。下面就隨小編看看烤箱烤雞的做法吧，以供大家參考。

雞翅的形狀特點，大小厚薄適度，所以在烤箱裡的受熱會很均勻，一般不會發生一邊生一邊熟和上下上色不均的情況。因為製作方法簡單，非常適合新手作為試手用或者懶人用的食譜。

烤箱烤雞的做法

腐乳烤雞翅

電烤箱烤雞翅做法：

1、雞翅洗乾淨，在雞翅上斜劃幾刀。

2、腐乳汁、薑片、料酒、大蔥段、蒜瓣、鹽、胡椒加入到雞翅中，攪拌均勻蓋上保鮮膜，醃制一小時以上。醃制過程中可以翻動幾次。　

3、在烤盤裡放入烤盤紙，然後擺放好醃制好的雞翅，放入預熱200度的靠向中下層。

4、十分鐘之後拿出來，刷上醃制剩下的醬汁到雞翅表面，再放入烤箱。過八分鐘之後再拿出來刷一次。再過八分鐘再刷一次醬汁，然後刷上蜂蜜，再放入烤盤裡烤5分鐘。

5、最後撒上白芝麻在雞翅的表面即可。

新奧爾良烤雞翅

電烤箱烤雞翅做法：

1、超市購新鮮雞翅6個洗淨，晾乾表面水分；新奧爾良烤肉料35克；

2、35克烤料兌35克水，調勻；

3、將裹好調料的雞翅放入冰箱冷藏至少12小時，中途翻面兩到三回；

4、從冰箱取出雞翅， 拿錫紙包住翅尖成小三角形狀，很牢固；

5、20分鐘到，烤翅出爐。

黑椒可樂烤翅

電烤箱烤雞翅做法

1、雞翅洗淨松針方便入味，放入容器中加入老抽，食鹽及黑胡椒粉拌勻。最後倒入可樂醃制過夜。

2、烤箱預熱220度，烤制15分鐘後刷上蜂蜜再接著烤20分鐘即可。

注意：做黑椒可樂烤翅要用普通可樂，不要用低糖可樂，因為裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味；可樂的加入以蓋過雞翅為最佳。

溫馨提示

1、不能吃太多雞翅，尤其是雞尖。由於激索可以使雞迅速生長，因此通過雞翅給雞注射激素的現象很普遍，因此雞翅裡面經常有激素藥物殘留，吃多了激素食品將增大患腫瘤、乳腺癌的概率。

2、由於目前H7N9，H8N10流感猖獗，形勢比較嚴峻，所以小編在此提醒大家少吃雞肉、雞翅等食品，一定要吃的話最好是自己做的，用沸水將雞肉煮熟後再進行烹飪。