微波爐輻射究竟有多大？微波爐輻射大揭秘

各種家用電器大大方便了我們的日常生活，吸塵器、電磁爐、微波爐、烤箱、電腦、電視、收音機，甚至電子鬧鐘，但同時，我們也在被它們包圍著，包圍在看不見但又無處不在的電磁波中!那麼微波爐的輻射大嗎?看了下面的文章你就有一定的瞭解了。

微波輻射指任何物體在向外輻射紅外線的同時，也輻射微波。

微波輻射特點如下：

(1)微波與紅外線相對，是物體低溫條件下的重要輻射特性，溫度越低，微波輻射越強

(2)微波輻射的強度比紅外輻射的強度弱的多，需要經過處理才能夠使用接收器接收

(3)在遙感技術運用中，不同地物間的微波輻射差異較紅外輻射差異更大，因此微波可以幫助識別在可見光與紅外波段難以識別的地物。

(4)微波的頻率為300MHz~300GHz，它位於電磁波波普的紅外輻射光波和無線電波之間，因而只能激發分子的轉動能級躍遷

日常生活中微波輻射數值及工作場所職業衛生限值：

1.手機輻射：未接聽(響鈴時)50-70μW/cm2，接聽時1-3μW/cm2

2.微波爐：正面觀察窗 350+ μW/cm2

3.電腦：基本為0，wifi接收器10-30μW/cm2

4.職業接觸限值：GBZ2.2-2007表6 工作場所微波職業接觸限值

應用

微波輻射在材料熱處理中的應用

微波輻射在有機合成中的應用

微波輻射技術在一些醫藥化工中的應用

那麼電磁爐的輻射究竟有多大?

電磁爐：電磁輻射比冰箱高出上千倍

電磁爐容易維護，而且不易燙著孩子的小手。同時，它可以非常準確地控制溫度。況且，它的玻璃陶瓷外觀也非常漂亮，總之，電磁爐是一件越來越吸引人的家用電器。

人們信任電磁爐烹製食品的品質，但是很少有人對它可能帶來的影響提出質問。其實，電磁爐發射的電磁場很高：比冰箱高出上千倍，甚至上萬倍。這已經是很高的電磁場了。孕婦在做飯時，腹中的胎兒正好處在電磁爐放置的高度。

要十分小心和謹慎，把做飯的鍋勺“轉讓”給未來的爸爸，你自己遠離爐灶!研究證實：當遠離發射源時，電磁強度減弱得非常快。所以，其副作用(如果存在的話)，也是同距離成反比，越遠影響就越小。

也許，你的丈夫根本不會做飯，那就採取第二方案：做飯速度快一些，把菜放在火上後，不要一直站在電磁爐邊，與它保持距離，比如2米。

在家用電器使用方面，你要小心，但大可不必過分擔心。

微波爐使用小竅門：

如果你還是擔心輻射，可以準備一杯水，微波爐不用的時候，把水放在微波爐裡面，防止誤操作，幹燒。幹燒不僅對電器有損壞，裡面沒有水或加熱物的話，洩漏量肯定是大的，所以要放一杯水在微波爐裡面，另外，我們加熱的食物太幹，它裡面的水分不夠，也可以放一小杯水在旁邊。

微波爐有核輻射，做出來的食物致癌?這個說法是錯誤的。

微波爐的工作原理：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。

總之，微波爐加熱其實是水分子的摩擦起熱。

微波爐和無線電波、可見光以及核輻射都是電磁波，但性質是不一樣的，核輻射可以使生物體產生一些化學變化。微波和核輻射是兩種不同的感念，核輻射是化學變化，會引起機體變異，容易導致癌變。而微波就像太陽光線一樣，並不會產生所謂的輻射殘留。所以，用微波爐做出的食物會致癌，這個說法是錯誤的。

微波和紅外線一樣，跟可見光差不多，對食物的照射，就像陽光對食物的照射一樣。

微波爐做出的食物營養嚴重流失?

我們來看一組報告：微波爐VS傳統烹飪方式

蔬菜加熱後維生素C的損耗率：經微波爐烹飪為4.76%;經傳統烹飪方法為19.04%，微波爐占優。

食品中氨基酸的存有率：八種必需氨基酸為微波加熱前的98.6%，遠超傳統烹飪方法。微波爐占優。

其他：如用微波爐烹飪蹄膀，醃肉、臘肉、鹹魚和熏鴨等食品在加工過程中會產生亞硝胺;亞硝酸鹽作為防腐劑，它與食品發生化學反應也會生成亞硝胺，而亞硝胺能引起細胞癌變。美國藥理學家研究發現，將醃肉放在微波爐內烤45分鐘，取出來時既香又脆、味美可口，而且用化學方法分析，找不到一點亞硝胺的痕跡。

看了上面的介紹相信大家對微波爐的輻射有了一定的瞭解，其實只要好好的利用這些電器，同時具備一些技巧，它們對我們的生活還是很方便的。