各種家用電器大大方便了我們的日常生活， 吸塵器、電磁爐、微波爐、烤箱、電腦、電視、收音機， 甚至電子鬧鐘， 但同時， 我們也在被它們包圍著， 包圍在看不見但又無處不在的電磁波中!那麼微波爐的輻射大嗎?看了下面的文章你就有一定的瞭解了。
微波輻射指任何物體在向外輻射紅外線的同時， 也輻射微波。
微波輻射特點如下：
(1)微波與紅外線相對， 是物體低溫條件下的重要輻射特性， 溫度越低， 微波輻射越強
(2)微波輻射的強度比紅外輻射的強度弱的多， 需要經過處理才能夠使用接收器接收
(3)在遙感技術運用中，
(4)微波的頻率為300MHz~300GHz， 它位於電磁波波普的紅外輻射光波和無線電波之間， 因而只能激發分子的轉動能級躍遷
日常生活中微波輻射數值及工作場所職業衛生限值：
1.手機輻射：未接聽(響鈴時)50-70μW/cm2， 接聽時1-3μW/cm2
2.微波爐：正面觀察窗 350+ μW/cm2
3.電腦：基本為0， wifi接收器10-30μW/cm2
4.職業接觸限值：GBZ2.2-2007表6 工作場所微波職業接觸限值
應用
微波輻射在材料熱處理中的應用
微波輻射在有機合成中的應用
微波輻射技術在一些醫藥化工中的應用
那麼電磁爐的輻射究竟有多大?
電磁爐：電磁輻射比冰箱高出上千倍
電磁爐容易維護， 而且不易燙著孩子的小手。 同時， 它可以非常準確地控制溫度。 況且， 它的玻璃陶瓷外觀也非常漂亮， 總之， 電磁爐是一件越來越吸引人的家用電器。
人們信任電磁爐烹製食品的品質， 但是很少有人對它可能帶來的影響提出質問。 其實， 電磁爐發射的電磁場很高：比冰箱高出上千倍， 甚至上萬倍。 這已經是很高的電磁場了。 孕婦在做飯時， 腹中的胎兒正好處在電磁爐放置的高度。
要十分小心和謹慎， 把做飯的鍋勺“轉讓”給未來的爸爸， 你自己遠離爐灶!研究證實：當遠離發射源時， 電磁強度減弱得非常快。 所以， 其副作用(如果存在的話)， 也是同距離成反比， 越遠影響就越小。
也許， 你的丈夫根本不會做飯， 那就採取第二方案：做飯速度快一些， 把菜放在火上後， 不要一直站在電磁爐邊， 與它保持距離， 比如2米。
在家用電器使用方面， 你要小心， 但大可不必過分擔心。
微波爐使用小竅門：
如果你還是擔心輻射， 可以準備一杯水， 微波爐不用的時候， 把水放在微波爐裡面， 防止誤操作， 幹燒。 幹燒不僅對電器有損壞， 裡面沒有水或加熱物的話， 洩漏量肯定是大的， 所以要放一杯水在微波爐裡面， 另外， 我們加熱的食物太幹， 它裡面的水分不夠， 也可以放一小杯水在旁邊。
微波爐有核輻射，做出來的食物致癌?這個說法是錯誤的。
微波爐的工作原理：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。
總之，微波爐加熱其實是水分子的摩擦起熱。
微波爐和無線電波、可見光以及核輻射都是電磁波，但性質是不一樣的，核輻射可以使生物體產生一些化學變化。微波和核輻射是兩種不同的感念，核輻射是化學變化，會引起機體變異，容易導致癌變。而微波就像太陽光線一樣，並不會產生所謂的輻射殘留。所以，用微波爐做出的食物會致癌，這個說法是錯誤的。
微波和紅外線一樣，跟可見光差不多，對食物的照射，就像陽光對食物的照射一樣。
微波爐做出的食物營養嚴重流失?
我們來看一組報告：微波爐VS傳統烹飪方式
蔬菜加熱後維生素C的損耗率：經微波爐烹飪為4.76%;經傳統烹飪方法為19.04%，微波爐占優。
食品中氨基酸的存有率：八種必需氨基酸為微波加熱前的98.6%，遠超傳統烹飪方法。微波爐占優。
其他：如用微波爐烹飪蹄膀，醃肉、臘肉、鹹魚和熏鴨等食品在加工過程中會產生亞硝胺;亞硝酸鹽作為防腐劑，它與食品發生化學反應也會生成亞硝胺，而亞硝胺能引起細胞癌變。美國藥理學家研究發現，將醃肉放在微波爐內烤45分鐘，取出來時既香又脆、味美可口，而且用化學方法分析，找不到一點亞硝胺的痕跡。
看了上面的介紹相信大家對微波爐的輻射有了一定的瞭解，其實只要好好的利用這些電器，同時具備一些技巧，它們對我們的生活還是很方便的。
微波爐有核輻射，做出來的食物致癌?這個說法是錯誤的。
微波爐的工作原理：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。
總之，微波爐加熱其實是水分子的摩擦起熱。
微波爐和無線電波、可見光以及核輻射都是電磁波，但性質是不一樣的，核輻射可以使生物體產生一些化學變化。微波和核輻射是兩種不同的感念，核輻射是化學變化，會引起機體變異，容易導致癌變。而微波就像太陽光線一樣，並不會產生所謂的輻射殘留。所以，用微波爐做出的食物會致癌，這個說法是錯誤的。
微波和紅外線一樣，跟可見光差不多，對食物的照射，就像陽光對食物的照射一樣。
微波爐做出的食物營養嚴重流失?
我們來看一組報告：微波爐VS傳統烹飪方式
蔬菜加熱後維生素C的損耗率：經微波爐烹飪為4.76%;經傳統烹飪方法為19.04%，微波爐占優。
食品中氨基酸的存有率：八種必需氨基酸為微波加熱前的98.6%，遠超傳統烹飪方法。微波爐占優。
其他：如用微波爐烹飪蹄膀，醃肉、臘肉、鹹魚和熏鴨等食品在加工過程中會產生亞硝胺;亞硝酸鹽作為防腐劑，它與食品發生化學反應也會生成亞硝胺，而亞硝胺能引起細胞癌變。美國藥理學家研究發現，將醃肉放在微波爐內烤45分鐘，取出來時既香又脆、味美可口，而且用化學方法分析，找不到一點亞硝胺的痕跡。
看了上面的介紹相信大家對微波爐的輻射有了一定的瞭解，其實只要好好的利用這些電器，同時具備一些技巧，它們對我們的生活還是很方便的。
