微波爐做披薩 靚麗生活就是如此簡單

自己動手做披薩肯定有人就會說：沒有烤箱要如何做披薩呢？今天小編就教大家一個非常方便並且非常實用的一種做披薩的方法：微波爐做披薩。微波爐是生活中必備的家電之一，所以下面就隨小編一同來瞭解微波爐做披薩的方法吧。

所需材料：高筋麵粉150克、酵母3克、奶粉10克、黃油40克、糖1小勺、鹽1.5克、香腸100克、肉餡100克、洋蔥半個、大蒜1瓣、青椒1個、紅椒半個、香菇1個、番茄醬2大勺、牛肉粉、芝士粉

具體做法：

1、面餅。可以在前一天晚上進行和麵發酵。將酵母用溫水溶解之後，加入糖和鹽再進行攪拌，然後將其加入到麵粉和奶粉的混合物中，同時也加入黃油，這樣會讓面餅更香。

2、將和好的面放在溫暖的地方進行發酵。

3、將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切成絲，香菇切片（根據自己的口味加入自己喜歡的食材）

4、將準備好的洋蔥和大蒜屑末放在碗中，加入一勺橄欖油、黃油一小塊，放在微波爐中高火30秒左右。

5、將高火出來的洋蔥碗中再加入番茄醬、肉餡、牛肉粉、黑胡椒、再進行微波高火1分鐘，1分鐘之後看肉餡熟了沒有，如果沒有再高火1分鐘即可。

6、將發酵好的麵團擀成餅狀，放在可以放入微波爐的磨具之中，再醒20分鐘。

7、然後將芝士搓成圓條壓在面餅的四周，再將面餅包住芝士條，這樣可以形成圓滾滾的一圈。

8、將面餅上面戳幾個小洞，再放入微波爐中，用光波燒烤的功能烤制6分鐘左右。

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