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簡單家用電烤箱食譜

電烤箱的用處很多。不僅可以烹製的美味的食物,還能做出可口的小甜點,今天小編為你介紹幾款簡單的家用電烤箱食譜,讓你輕鬆做出美食。


家用電烤箱食譜之極品披薩


材料:

披薩皮:高筋麵粉250g(用普通麵粉就可以),酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ML(40度左右)

披薩汁:番茄沙司,少許鹽,少許糖,黑胡椒粉,少許水兌成

其他主料:口蘑,鳳梨(現在正好有新鮮的),火腿腸,鮮蝦,芝士

做法:

1.酵母溶於溫水中靜置5分鐘,充分融化

2.融好的酵母水慢慢的倒入麵粉中充分攪勻,揉成有光滑的麵團

3.加入黃油和少許的鹽,繼續揉,揉至黃油和鹽完全吸收,麵團光滑且彈性

4.把麵團放入容器,蓋上保鮮膜,放入微波爐開始第一次發酵40分鐘(微波爐內放置一碗熱 水,幫助麵團更好的發酵

家用電烤箱食譜之奧爾良烤雞翅


材料

雞翅、生抽、生粉、白糖、鹽、蜂蜜

做法

1、雞翅洗淨,加入生抽、生粉、白糖、鹽醃制約2小時。

2、烤箱200°預熱10分鐘。

3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。

4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續放進烤箱,200°烤10分鐘就OK。

家用電烤箱食譜之香烤土豆


材料:

土豆,蒜鹽少許,橄欖油2匙

做法:

1.烤箱預熱到400華氏度/200攝氏度。

2.土豆去皮,挖乾淨任何疑似土豆芽的部位,豎著縱向切成8片。其實切4片6片10片都可以的。

3.用少許蒜鹽2匙橄欖油拌勻。

4.烤盤中鋪好烤盤紙ParchmentPaper,把土豆條倒進去,儘量不要疊放在一起鋪好。土豆澱粉很多,烤制後會很沾,所以用烤盤紙很合適。

5.共烤制40到45分鐘。中途打開烤箱用鍋鏟把土豆條翻動翻動,能夠逐一翻面就最好了。

家用電烤箱食譜之機烤白麵包


材料:

乾酵母1½茶匙,高筋麵粉275克,鹽1茶匙,砂糖1湯匙,奶粉1湯匙,黃油1湯匙,軟化,水175毫升

做法:

1、將所有材料按麵包機上說明的順序放進烤盤裡, 選“中檔”, 然後按“開始”。

2、烤完後拿出來放在金屬架上冷卻一下。

看了上述美食的做法是不是覺得很簡單呢?家用電烤箱食譜還有很多,小編就不一一介紹了,現在趕緊動手去做小編推薦的美食做法吧!