時尚而又輕松蒙特利爾休閑餐廳

蒙特利爾設計師Alexandre Blazys說，人總是在簡單而整潔的空間里看起來更好。當我們看起來不錯的時候，我們會感覺更舒服。Blazys和合作伙伴Benoit Gerard的任務是為這家新開的餐廳Dandy打造一個時尚而又輕松的室內環境，他們為餐廳提供了一個同樣優雅而樸實的令人愉悅的空間。

Dandy餐廳是著名的蒙特利爾廚師Michael Tozzi的第一家餐廳，位于一幢經典的舊港口建筑內，擁有赭黃砂巖的雕塑感美學立面。這個空間原本是一家保險公司，擁有巨大的窗戶。然而，當設計師第一次訪問時，它非常黑暗。受到窗戶的啟發，他們問自己，如果原來的租戶還在那里，入口區會是什么樣子。因此，他們將服務柜臺設計成銀行的服務柜臺，并建造了兩個大拱門來襯托餐廳。

最重要的是，合作伙伴使用了木材來處理光線。“對我們來說，光是另一種原材料。我們玩它并雕刻它，就像其他材料一樣。”Blazys和Gérard選擇了偏黃的色調，利用了這種顏色反射和吸收光線的能力。最后，自然光 在Dandy不斷出現， 照亮了臉部，增強了休閑的氛圍。

就像廚師的廚房一樣，整個餐廳需要充滿活力，新鮮和簡約。因此，設計團隊選擇了橙黃色——給空間帶來了陽光般的氛圍。地板采用經典的白橡木裝飾，而入口大廳則與現場澆筑水磨石長椅相呼應。活動區域，如靠近入口的服務臺或廚房附近的吧臺，通過使用紅色來分隔。