如何做好電鍋的挑選和保養工作

電鍋是廚房常用的小型家電，對於人的生活有著很深的影響。今天我們就來介紹一下電鍋的挑選和後期的保養工作。

電鍋如何挑選

1：在選購電熱鍋時,應觀察鍋的外觀是否完好，是否有殘次，磕碰。

2：電源線應是三芯線,電源插頭應是三腳帶有底線的插頭。

3：在選購時,試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。

4：插上電源插頭,開關溫控按鈕置"開"位置,指示燈是否亮,

5：查看標識、標誌是否齊全，是否有CCC強制認證標誌電鍋在製作工藝中一般都是很簡單，但我們在購買時安全不能忽視。買電鍋時，不能僅考慮價格，款式，同時應選擇信譽良好的知名品牌，因為知名品牌對原材料、零部件及產品的品質控制較嚴，生產設備先進，企業管理水準較高，產品品質和售後服務也更有保證。另外，應選購有3C認證標識和具有溫控功能、防幹燒功能的產品。

消費者還可從外觀上辨別電火鍋的優劣，優質電火鍋應整體配合良好，無毛刺銳邊，產品標誌清晰耐久，鍋體表面光滑、色澤一致、無氣泡、不脫落、無髒物，鍋體外表面色澤均勻、無凹陷，手柄牢。

電鍋的日常保養

1、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。

2、內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用濕布抹淨。

3、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

4、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。包裝及儲運時通常電鍋置於紙盒中，上下襯有防震發泡材料，附件置於塑膠袋中放於鍋內，數隻紙盒放入一大瓦楞紙箱內，外紮帶緊固，並有規定的標記。每台電鍋中必須有產品合格證及使用說明書。運輸中紙箱應小心輕放，儲存的倉庫應通風良好無腐蝕性氣體。

以上就是電鍋的購買和保養的相關問題了，希望對你有所幫助。