如何做好電鍋的挑選和保養工作

電鍋是廚房常用的小型家電， 對於人的生活有著很深的影響。 今天我們就來介紹一下電鍋的挑選和後期的保養工作。

電鍋如何挑選

1：在選購電熱鍋時,應觀察鍋的外觀是否完好， 是否有殘次， 磕碰。

2：電源線應是三芯線,電源插頭應是三腳帶有底線的插頭。

3：在選購時,試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。

4：插上電源插頭,開關溫控按鈕置"開"位置,指示燈是否亮,

5：查看標識、標誌是否齊全， 是否有CCC強制認證標誌電鍋在製作工藝中一般都是很簡單， 但我們在購買時安全不能忽視。 買電鍋時， 不能僅考慮價格， 款式， 同時應選擇信譽良好的知名品牌， 因為知名品牌對原材料、零部件及產品的品質控制較嚴， 生產設備先進， 企業管理水準較高， 產品品質和售後服務也更有保證。 另外， 應選購有3C認證標識和具有溫控功能、防幹燒功能的產品。

消費者還可從外觀上辨別電火鍋的優劣， 優質電火鍋應整體配合良好， 無毛刺銳邊， 產品標誌清晰耐久， 鍋體表面光滑、色澤一致、無氣泡、不脫落、無髒物， 鍋體外表面色澤均勻、無凹陷， 手柄牢。

電鍋的日常保養

1、鍋底部應避免碰撞變形。 發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，

切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。

2、內鍋可用水洗滌， 但外殼及發熱盤切忌浸水， 只能在切斷電源後用濕布抹淨。

3、不宜煮酸、堿類食物， 也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

4、使用時， 應將蒸煮的食物先放入鍋內， 蓋上蓋， 再插上電源插頭；取出食物之前應先將電源插頭拔下，

以確保安全。 包裝及儲運時通常電鍋置於紙盒中， 上下襯有防震發泡材料， 附件置於塑膠袋中放於鍋內， 數隻紙盒放入一大瓦楞紙箱內， 外紮帶緊固， 並有規定的標記。 每台電鍋中必須有產品合格證及使用說明書。 運輸中紙箱應小心輕放， 儲存的倉庫應通風良好無腐蝕性氣體。

以上就是電鍋的購買和保養的相關問題了， 希望對你有所幫助。