對吃這種蔬菜 不僅能瘦身還能白成一道光

既能瘦身，又能讓你白成的一道光的蔬菜到底是啥？小夥伴們一定很好奇，這麼牛批的蔬菜就是芹菜啦！芹菜吃對用對了，不僅能美容養顏，還能百病打擾。

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我們先來瞭解一下如何選芹菜，選芹菜的方法就是“兩看一掐”。“兩看”指的是看外表、看菜葉，在挑選芹菜的時候，要注意不選芹菜梗太長的，擁有短而粗壯的菜梗的芹菜功效相比於其他的芹菜更好！

新鮮的芹菜葉看起來是平直的，而放久了的芹菜葉子尖端會翹起來，還會發黃哦！此外芹菜葉子濃綠的也不建議購買噢，不是因為它的功效差，而是因為它吃起來的口感老。

“一掐”指的是在挑選過程中輕輕掐一下芹菜梗，容易斷的就是嫩芹菜，不容易掐斷的就是老芹菜。這主要是口感問題，畢竟美味與健康要兼得嘛！

接著我們瞭解一下芹菜的功效，有些小仙女一年四季都在做美白保濕的功課，其實你可以多吃芹菜，它的美白保濕功能可是面膜的好幾倍。此外芹菜還具有降血壓、降血脂、減肥瘦身、預防脫髮、調解鬱結的功能。

長期有應酬需要喝酒的下夥伴們，可以在喝酒後將芹菜榨汁喝下去，對醉酒後頭暈、腦脹有一定的效果，將芹菜根煎水還能治療神經過敏的失眠。你就說芹菜是不是個“寶”？