不銹鋼消毒櫃如何清洗

不銹鋼消毒櫃每天接觸的是我們的食用餐具，如果消毒櫃又問題，不僅起不到清潔的效果，還會滋生很多的細菌，這就得我們要時常清洗我們的消毒櫃，這樣才能做到真正的消毒。如何清洗消毒櫃呢？

1、先拔下電源插頭，將櫃體下端集水盒中的水倒出並洗淨。

2、用乾淨的濕布擦拭消毒櫃內外表面，若太髒，可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗，再用乾淨的濕布擦淨洗滌劑，最後用幹布擦乾水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。

3、餐具入櫃前須抹幹，雖然餐具已經清洗乾淨，但也需要抹幹表面的水汽才放入消毒櫃內，防止餐具表面的水滴到消毒櫃內，讓消毒櫃生銹，降低消毒櫃的使用壽命。

4、經常使用清潔劑擦拭，消毒櫃的表面和內部要經常使用乾淨的抹布和中性清潔劑擦拭，因為消毒櫃的內膽、櫃門和碗架等地方容易藏汙。先用清潔劑擦乾淨，再用幹抹布擦乾。

5、別使用強力清潔劑，遇到頑固的污漬，許多人選擇使用強力的清潔劑，這樣不僅不能起到清潔的作用，反而容易損壞消毒櫃，讓其表面出現褪色或失去光澤的情況。頑固污漬，可以用沾有中性清潔劑的濕布，放到污漬表面，一段時間後再擦拭。

6、排出內膽積水，消毒櫃內無論是內膽底部還是接水的盤子都不能有積水，切忌碗筷沒有抹幹直接放進消毒櫃，發現底部積水，要及時把水排出並有幹布抹幹，否則影響消毒櫃的使用。

7、塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。彩瓷器皿放入消毒櫃會釋放有害物質，危害人體健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。

8、消毒櫃紅外線發熱管通電加熱，櫃內溫度上升至125°C或以上，達到消毒之目的。一些用戶把帶水的餐具放入櫃內又不經常通電，致使消毒櫃的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外線發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。

9、消毒櫃應放置在乾燥通風處，與牆距離不宜小於30釐米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結束後，過10分鐘再打開櫃門，以免燙傷。

不銹鋼消毒櫃日常保養：

1.應將餐飲具洗淨瀝幹後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。

2.塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒櫃內，而應放在臭氧層或低溫層內消毒，以免損壞餐具。

3.彩瓷器皿放入消毒櫃內有些會釋放有害物質，危害人體健康。而消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達120℃以上。經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品，會使食品受到污染，危害健康。

4.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和均勻消毒。

5.使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。

以上就是不銹鋼消毒櫃的清洗保養的方法，希望能幫助你更好的使用消毒櫃。