節能燃氣灶的工作原理是什麼 有哪些特點

導語：面對物價飛漲、環境惡化的現狀，節能低碳、合理消費已經深入植根于大眾消費人群的心中，體現在生活的方方面面。節能燃氣灶便在這種時代大背景下明智的抓住市場機遇應運而生，那麼節能燃氣灶的工作原理是什麼呢？

原來，節能燃氣灶之所以節能，是因為節能燃氣灶在傳統灶具的工藝基礎上，通過單柱懸浮燃燒技術改變了燃料的燃燒方式，從而全面提高了熱效率，達到了節能的目的。經檢測，普通燃氣灶熱效率在50%左右，而節能燃氣灶熱效率高達63%甚至更高，能夠最大限度地有效利用能源。

更詳細的原理分析就是：單柱懸浮燃燒方式，使火力均勻分佈在鍋底，高溫全部集中於鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收，從而減少了熱量損失，全面提高熱效率；而傳統燃氣灶屬於多柱火源燃燒，其高溫區集中在下部，熱量通過立體空間向四方輻射，損失很大，造成熱效率降低。

節能燃氣灶具有以下特點：

1、省氣，35%----48%，折算下來一瓶氣能夠多用十幾天；

2、低碳環保，無煙無鐵屑，不熏鍋底，不生銹，燃燒充分；

3、純藍猛火，完全包圍鍋底，不脫火回火，菜肴味道更佳；

4、省時，燒水、煮飯比傳統燃氣灶節約20%以上的時間；

5、結構簡單實在，材質上乘，造型大方，使用壽命長達八年以上。

節能燃氣灶不僅適用於飯店、軍隊、學校、企業等廚房以解決人們的基本生活問題，還是用於小型製造業，應用範圍非常廣泛。