冰箱正確使用方法 讓食物持久保鮮
冰箱早已走入千家萬戶，成為了人們不可或缺的生活助手。冰箱為我們提供保鮮服務，但你知道如何存儲食物才能讓它們持久新鮮呢？下面就來一起學習冰箱正確使用方法吧。
冰箱正確使用方法
1、生熟食不要混放生活中我們經常會把熟食和生食放在一起，看似沒什麼錯誤的做法卻隱藏著嚴重的衛生問題。生食和熟食對儲存溫度和存放時間都有不一樣的要求，而且生食裡一般還會有寄生蟲等，把它們放在一起容易對熟食造成污染。
其實除了要把生食和熟食分開儲存以外，最好的辦法就是儘量隨吃隨買。現在買菜購物都已經十分便利了，沒必要一下囤積太多食物。食物儲存久了不僅影響口感，還會產生異味對其他食品造成污染，尤其是剩菜剩飯、香蕉這些。
如果確實需要存放生食和熟食，生食一定要用保鮮膜包裹好。水果應當先清洗乾淨再存放到冰箱裡。還有，冰箱切忌擺放太滿，以免影響儲存溫度。
冰箱正確使用方法
2、肉類別冷凍太久為了減少購菜頻率，我們經常會一次性買很多青菜和肉類，反正冰箱可以進行保鮮和冷凍，需要吃的時候拿出來烹飪就行了。然而實際情況是什麼樣的呢？
冰箱裡保鮮冷凍的食物看起來很好，但如果冰箱沒有及時得到清潔的話，很容易滋生細菌，從而影響食物的品質。別以為肉類被冷凍就沒事了，它也是有最佳時限的。通常冷凍溫度保持在零下18度的話，冷凍肉類可以存放大約一兩個月，超過這個時間肉質就可能發生變化。
冰箱正確使用方法
3、經常清潔去異味當我們打開冰箱門的時候，迎接我們的不是那誘人的水果和美味的食物，而是一股刺鼻的異味。冰箱很容易產生難聞味道，主要原因就是冰箱裡太髒了，另外也有剩菜剩飯或是刺激性食物導致的“串味”因素。
針對冰箱異味，一是要經常對冰箱清潔擦拭，二要對有味道的食物密封後再存入冰箱。如果冰箱有異味了，除了清潔冰箱以外，還可以用一些柚子或者桔子皮吸附異味。
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