美的電烤箱食譜大全
很多朋友都覺得烤制的食物很麻煩,所以很多朋友都選擇在外面吃。但是外面的油炸食品這些東西都不太健康,用的油都是反復使用,烤制的食物也使用炭火烤制很不健康。掌握了下面的美的電烤箱食譜,大家就可以自己在家中製作美食了。
鮮香烤排骨
主料:
肋排400克,紅糖3湯匙,蒜末1湯匙,醬油1湯匙
紅酒半杯,蜂蜜1湯匙,鹽適量
做法:
洗淨斬塊的排骨,加入3湯匙紅糖
1湯匙蒜末,1湯匙醬油
半杯紅酒
拌勻包上保鮮膜冰箱冷藏半天。冷藏後加入 1湯匙蜂蜜,適量鹽。
每塊排骨包上錫紙。預熱美的電烤箱,180℃。上下火。中層,20分鐘左右。每隔五分鐘拿出來倒入一些醃制的汁。
烤箱版烤雞翅
材料
雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml
做法
1、雞翅洗淨,加入生抽、生粉、白糖、鹽醃制約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續放進烤箱,200°烤10分鐘就OK。
千層雞肉
材料:
雞胸肉一副,洋蔥半個,土豆1個。 將肉切成薄片,加米酒、生抽得1湯匙,糖、澱粉各1茶匙,鹽2/3—1 茶匙(鹽的份量, 重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了)
做法:
醃10分鐘入味起司切片擦絲(冰得太硬了,擦絲實在困難,我都是直接片成薄片來用的),一碗左右。洋蔥半個切細絲;土豆去皮後切片,再切絲,在水中加1茶匙鹽,浸泡5分鐘,撈起瀝幹 水份。8寸派盤一個(或者其他耐熱耐烤容器),抹上奶油。
蜜汁烤雞腿
材料:
雞腿適量、土豆適量;輔料:食鹽適量、蒜適量、料酒適量、香油少許、白糖少許、五香粉適量、胡椒粉適量;
做法:
1、雞腿洗淨,用(醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)醃制3個小時;
2、在醃制好的雞腿上,斜劃兩刀;
3、烤盤上鋪錫紙、刷少許油,將切好的土豆片擺放整齊;
4、將雞腿放在土豆片上,刷一層蜜汁烤肉醬,撒少許黑胡椒粉;
5、烤箱250攝氏度,先烤20分鐘。拿出來,翻面,再刷一層烤肉醬,繼續烤25分鐘即可。
以上就是美的電烤箱的食譜大全了,你學會了嗎?趕快自己動手做一下吧。