很多朋友都覺得烤制的食物很麻煩， 所以很多朋友都選擇在外面吃。 但是外面的油炸食品這些東西都不太健康， 用的油都是反復使用， 烤制的食物也使用炭火烤制很不健康。 掌握了下面的美的電烤箱食譜， 大家就可以自己在家中製作美食了。
鮮香烤排骨
主料：
肋排400克， 紅糖3湯匙， 蒜末1湯匙， 醬油1湯匙
紅酒半杯， 蜂蜜1湯匙， 鹽適量
做法：
洗淨斬塊的排骨， 加入3湯匙紅糖
1湯匙蒜末， 1湯匙醬油
半杯紅酒
拌勻包上保鮮膜冰箱冷藏半天。 冷藏後加入 1湯匙蜂蜜， 適量鹽。
每塊排骨包上錫紙。 預熱美的電烤箱， 180℃。 上下火。 中層， 20分鐘左右。 每隔五分鐘拿出來倒入一些醃制的汁。
烤箱版烤雞翅
材料
雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml
做法
1、雞翅洗淨， 加入生抽、生粉、白糖、鹽醃制約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上， 在雞翅表面刷蜂蜜， 放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面， 刷蜂蜜， 繼續放進烤箱， 200°烤10分鐘就OK。
千層雞肉
材料：
雞胸肉一副， 洋蔥半個， 土豆1個。 將肉切成薄片， 加米酒、生抽得1湯匙， 糖、澱粉各1茶匙， 鹽2/3—1 茶匙（鹽的份量， 重口味的放1茶匙， 象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了）
做法：
醃10分鐘入味起司切片擦絲（冰得太硬了， 擦絲實在困難， 我都是直接片成薄片來用的）， 一碗左右。 洋蔥半個切細絲；土豆去皮後切片， 再切絲， 在水中加1茶匙鹽， 浸泡5分鐘， 撈起瀝幹 水份。 8寸派盤一個（或者其他耐熱耐烤容器）， 抹上奶油。
蜜汁烤雞腿
材料：
雞腿適量、土豆適量；輔料：食鹽適量、蒜適量、料酒適量、香油少許、白糖少許、五香粉適量、胡椒粉適量；
做法：
1、雞腿洗淨， 用（醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁）醃制3個小時；
2、在醃制好的雞腿上， 斜劃兩刀；
3、烤盤上鋪錫紙、刷少許油， 將切好的土豆片擺放整齊；
4、將雞腿放在土豆片上， 刷一層蜜汁烤肉醬，
5、烤箱250攝氏度， 先烤20分鐘。 拿出來， 翻面， 再刷一層烤肉醬， 繼續烤25分鐘即可。
以上就是美的電烤箱的食譜大全了， 你學會了嗎？趕快自己動手做一下吧。
