家用電烤箱食譜
家用電烤箱不僅節約了我們的時間還為我們提供了許多的美味食物,今天為大家奉獻一些家用電烤箱食譜,趕快收藏吧。
烤箱巴浪魚
材料:
魚,鹽,味精少許,醋少許,孜然粉
做法:
1、將魚洗淨,打花刀.
2、加多些鹽,少許味精,少許醋.醃制半小時。
3、用廚房用紙吸幹水份.放入墊著錫紙,刷上油的烤盤。
4、放入預熱好的烤箱,中層200度烤15分鐘。
5、魚身刷點油,均勻撒上孜然粉,在上層烤5分鐘,即可。
紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效。紅薯的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。
烤板栗
用料:
栗子一斤、沙拉油一勺、糖20克、水10克
做法:
1、栗子洗淨,晾乾,用刀在表面劃一刀
2、栗子放入容器中,倒入沙拉油拌勻
3、烤箱預熱200°,將栗子放入鋪了錫紙的烤盤中,25分鐘。
4、糖和水加熱混合均勻
5、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂開處多刷點,刷好糖水後再入烤箱烤5分鐘左右即可(因為每家烤箱不同,可以先嘗一個,再根據口感是否延長烘烤時間)。
主料:紅薯500g
輔料:糖適量
1.紅薯清冼乾淨,將水瀝幹。
2.烤箱預熱,
3.放進紅薯用230度,烤45分鐘。
4.烤好的紅薯,
5.香甜,不比買的差。
家用電烤箱技巧支招,烤箱一般都不能自動調節溫度,烤箱的溫度調節器就是一自動開關,達到它的設定溫度就停止工作,低於溫度再繼續加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。
溫度:
50℃——食物保溫、麵團發酵
100℃——各類酥餅、曲奇餅、蛋撻
150℃——酥角、蛋糕
200℃——麵包、煎餃、花生、烙餅
各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨
時間:
10-20分鐘——餅、桃酥、串燒肉
12-15分鐘——麵包、烙餅、排骨
15-20分鐘——各類酥餅、烤花生
20-25分鐘——牛扒、蛋糕、雞翼
25-30分鐘——雞、鵝、鴨、燒肉
30-35分鐘——紅燒魚、燒排骨
以上就是家用電烤箱食譜大全了,希望對你有幫助。