生活小常識：吃火龍果有什麼好處

有些人看到火龍果仙人掌的圖片，就會對火龍果仙人掌有什麼關係起疑惑，好像火龍果是長在仙人掌上的。那麼火龍果仙人掌到底有什麼關係，它們是不是一家人呢?隨小編一起來深入瞭解吧!

火龍果樹是屬於仙人掌科植物，也是帶刺的，火龍果固然是長在龍果樹上的，火龍果樹和仙人掌是有區別的，火龍果樹和仙人掌是平級種類的，都是屬於仙人掌科植物。就如貓和老虎都是屬於貓科動物一樣。

火龍果還有兩個叫法，分別是青龍果和紅龍果。原產於中美洲的熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有其他植物少有的植物性白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。火龍果樹是仙人掌科的三角柱屬植物，從巴西、墨西哥的產地進入臺灣，經過改良再再進入大陸沿海進行種植，火龍果因其外表肉質鱗片像蛟龍外鱗而取這樣的名字，也有人叫它吉祥果。

而仙人掌是屬於石竹目沙漠植物的一個科，它是墨西哥國家的國花。為了適應沙漠乾旱氣候，它把葉子演化成了小刺，這樣可以減少蒸發，而它的根的覆蓋面積大，能夠更好地吸收水份。

火龍果食療價值：

火龍果是一種熱帶水果，現買現吃是最好的，不過它在25℃-30℃的室溫下可保持兩周不變質。

而且火龍果的果肉幾乎是不含果糖和蔗糖的，它的糖分主要以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖是比較適合在運動後食用的。大多數人是生吃火龍果，但火龍果也是可以涼拌和煮湯吃的。

火龍果味道香甜，同時它的營養價值也是非常高的，它集齊了水果、花蕾、蔬菜、醫藥等的優點在它的果實上，而且它極少有病蟲害，不需要噴農藥的。所以火龍果是一種環保的綠色食品。每一百克火龍果的果肉中，約含膳食纖維1.62克、約含維生素C5.22毫克、約含水分83.75克、約含灰分0.34克、約含粗脂肪0.17克、約含粗蛋白0.62克、約含粗纖維1.21克、約含碳水化合物13.91克、約含熱量59.65千卡、約含果糖2.83克、約含葡萄糖7.83克、約含鈣6.3-8.8毫克、約含磷30.2-36.1毫克、約含鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

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