五味子的功效與作用及食用方法 五味子的副作用
五味子可是我們中醫裡很常見的一位良藥啊，在醫藥方面用的是很廣泛的。而且現代的也對它有研究，發現五味子還是很有營養的，能治療很多疾病呢。多以我們今天就來看看五味子的功效與作用及食用方法 五味子的副作用都是什麼。
1、中醫臨床應用認為，五味子性酸溫，對常見的一些老年病症有較好的療效。
2、五味子有一定的抑制細菌等病原微生物繁殖的功效，還能止瀉呢。
3、北方人常採集五味子樹葉烹製成各種美味佳餚，它作為一種食材，對體虛的人補的話最好了。
4、五味子是一種良藥，除了食用或藥用之外，還能做成香水、潤滑油還有繩索呢。
五味子食用方法
1、五味子茶：取五味子5—10克，冰糖適量，用開水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，還是挺好喝的。經常喝的話還能降血壓呢，而且還能預防冠心病這類的。2、五味子膏：取250克五味子洗淨，煎取濃汁，需煎兩次，然後將兩次濃汁合併，並濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時一日兩次，每次2湯匙，以溫開水送服。此法服用可養肝益腎，生津澀精。
3、五味子粥：去五味子10克，大米2兩，將兩者淘洗乾淨，一同放入鍋中，加水，用文火進行熬制。以此方法食用五味子，具有養肝、補腎之功效，大米本身就有著保肝、護胃的作用，若是酒後進食，能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。