五味子的功效與作用及食用方法 五味子的副作用

五味子可是我們中醫裡很常見的一位良藥啊， 在醫藥方面用的是很廣泛的。 而且現代的也對它有研究， 發現五味子還是很有營養的， 能治療很多疾病呢。 多以我們今天就來看看五味子的功效與作用及食用方法 五味子的副作用都是什麼。

五味子的功效與作用
1、中醫臨床應用認為， 五味子性酸溫， 對常見的一些老年病症有較好的療效。

2、五味子有一定的抑制細菌等病原微生物繁殖的功效， 還能止瀉呢。

3、北方人常採集五味子樹葉烹製成各種美味佳餚， 它作為一種食材， 對體虛的人補的話最好了。

4、五味子是一種良藥， 除了食用或藥用之外， 還能做成香水、潤滑油還有繩索呢。

五味子食用方法

1、五味子茶：取五味子5—10克， 冰糖適量， 用開水沖泡作茶飲， 味道酸酸甜甜， 還是挺好喝的。 經常喝的話還能降血壓呢， 而且還能預防冠心病這類的。

2、五味子膏：取250克五味子洗淨， 煎取濃汁， 需煎兩次， 然後將兩次濃汁合併， 並濃縮至稀流膏樣， 再加入適量的蜂蜜， 加熱至黏稠液狀即可。 食用時一日兩次， 每次2湯匙， 以溫開水送服。 此法服用可養肝益腎， 生津澀精。

3、五味子粥：去五味子10克， 大米2兩， 將兩者淘洗乾淨， 一同放入鍋中， 加水， 用文火進行熬制。 以此方法食用五味子， 具有養肝、補腎之功效， 大米本身就有著保肝、護胃的作用， 若是酒後進食， 能夠有效減少酒精對肝臟的傷害。

以上我們給大家介紹的就是關於五味子的功效與作用及食用方法 五味子的副作用的內容了， 大家看了以後是不是從以前的僅僅聽說過它的名字而變得有些簡單的瞭解了呢。