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生活小常識:洋槐花怎麼做好吃 洋槐花的吃法大全

我們都知道洋槐花除了具有降血壓、防止動脈硬化和抗菌的作用之外,它還是一種香甜可口,美味稽食,富含多種營養成分天然保健食品,那麼洋槐花怎麼做好吃,吃法有哪些呢。接下來跟著小編一起去看看洋槐花的吃法大全吧。

洋槐花怎麼做好吃?——蒸洋槐花

現在正是洋槐花開的季節,卻很少人知道這個可以吃,不過這是我的最愛,淡淡的甜香是它獨特的味道,而且做法簡單,食物是純天然的!

步驟:1.從樹上剛採摘的洋槐花,洗淨,放鹽醃制10分鐘

2.從樹上剛採摘的洋槐花,洗淨,放鹽醃制10分鐘

3.上鍋,蒸15分鐘,就好了。

4.放盤子或碗裡等涼

5.大蒜搗成泥,加鹽,芝麻油,水,調成這個樣子。

6.澆上剛剛的蒜泥汁,拌勻,搞定了,開吃吧

洋槐花的吃法大全——洋槐花包子

材料:洋槐花500g 五花肉400g 麵粉350g 酵母4g

鹽適量醬油15ml 料酒15ml 白糖2g 薑粉粉2g 雞精少許 香油適量

步驟:1.麵粉加入酵母用溫水和成麵團發酵備用,洋槐花洗淨瀝幹水分,五花肉剁成肉餡。

2.洋槐花開水焯燙。

3.再切碎擠幹水分。

4.豬肉餡加入料酒,白糖,醬油,薑粉,雞精攪拌均勻。

5.然後加入洋槐花再加入鹽,香油拌均勻。

6.麵團揉均勻切段揉圓靜置5分鐘。

7.取一份擀圓皮包入槐花餡。

8.捏成包子生坯。

9.依次做好放入蒸籠。

10.鍋底加熱水加蓋再次醒發10分鐘。

11.然後大火蒸制,可在鍋蓋上一塊棉布。

12.蒸制20分鐘關火再燜至5分鐘即可取出。

洋槐花的吃法大全——洋槐花炒雞蛋

材料:洋槐花200g雞蛋2個

油適量 鹽適量 五香粉適量

步驟:1.采來的洋槐花淖水過涼水捏幹水分,雞蛋加鹽攪勻,小蔥切段備用。

2.炒鍋放油燒熱放入小蔥段炒香。

3.倒入洋槐花翻炒。

4.加鹽,五香粉調味。

5.倒入雞蛋慢慢翻炒。

6.炒至雞蛋和洋槐花凝結成塊即可出鍋。

洋槐花的吃法大全——洋槐花煎餅

材料:洋槐花200g

油適量 鹽適量 五香粉適量 麵粉適量

步驟:1.槐花洗淨。2.加適量鹽、雞蛋和五香粉拌勻。3.再加適量麵粉。 4.攪成半凝固狀態。5.電餅鐺刷油,將麵糊用手拍成圓餅形狀,放入電餅鐺煎定型。6.翻面煎熟即可。