酒吧吧台要如何進行裝修和設計

酒吧吧台的裝修無疑是酒吧裝修設計中非常重要的一個環節，下面我們就來一起看看酒吧吧台要如何進行裝修和設計吧。

酒吧吧台的形式

1、馬蹄形或者“U”形吧台：吧台伸人室內，一般安排3個或更多的操作點，兩端抵住牆壁，在“u”， 形吧台的中問可以設置一個島形儲藏室用來存人用品和冰箱。第三種主要吧台類型是環形吧台或中空的方形吧台。這種吧台的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧台的好處是能夠充分展示酒類，也能為客人提供較大的空問，但它使服務難度增大。若只有個服務人員，則他必須照看四個區域，這樣就會導致服務區域不能在有效的控制之中。

2、兩端封閉的直線型吧台：這種吧台可突人室內，也可以凹人房間的端。

3、直線吧台的長度沒有固定尺寸，一般認為，個服務人員能有效控制的最長吧台是3米。如果吧台太長，服務人員就要增加。

酒吧吧檯燈飾類型

1、鐵藝吧檯燈飾：在懷舊風格的酒吧裡，精巧的鐵藝燈頭做足了復古的文章。類似點燃的燭火造型和用水晶玻璃製造而成的“流蘇”形狀飾鐵藝燈的最佳裝備，但由於燈頭處設計過於精妙，節能燈管幾乎沒有發揮的餘地，追求節能還飾美麗就成了兩難選擇。這種鐵藝燈都採用手工雕刻和著色，使得每盞燈都面臨限量生產的可能，價格也比較高，值得注意的飾，很多商家明確表示鐵藝燈只是造型上與鐵藝的相似，事實上他們的燈都是鋅合金所制。

2、水晶吧檯燈飾：繁星般燦爛的水晶總是讓酒吧的空間洋溢著浪漫的氣氛，這是其他燈飾所無法比擬的。水晶燈製作工藝的精湛，以及新技術的採用，使得人們對照明方式有了新的理解。

酒吧吧台裝修尺寸

1、前吧與後吧的服務走道一般為一米左右，地面可以鋪設塑膠和木格架，減輕服務員的疲勞。

2、酒吧是由前吧、操作吧、後吧三個部分組成。

3、前吧高度大約在1.07米至1.17米，寬度41到46釐米。另外，建一部分及顧客坐在吧台前放置手臂的地方，外加20釐米其厚度為5釐米，外沿以厚皮革包裹或鋼管裝飾。

4、前吧下方的操作臺高度一般為76釐米，寬度約46釐米，操作臺最好用不銹鋼或大理石建造，以便消毒。操作臺一般下列吧台，三格洗滌槽，或自動洗杯機，水池和冰槽，酒瓶架，杯架以及飲料啤酒的配出器等。

5、後吧的高度通常為1.75米，下層為1.1米左右，和前吧等高，起儲藏和陳列使用，下層安排櫥櫃冷藏櫃。

酒吧台的造型多種多樣，設計師在設計時要考慮酒吧整體的空間、吧台各功能要素、服務人員的操作便利性等等。