酒吧吧台要如何進行裝修和設計

酒吧吧台的裝修無疑是酒吧裝修設計中非常重要的一個環節， 下面我們就來一起看看酒吧吧台要如何進行裝修和設計吧。

酒吧吧台的形式

1、馬蹄形或者“U”形吧台：吧台伸人室內， 一般安排3個或更多的操作點， 兩端抵住牆壁， 在“u”， 形吧台的中問可以設置一個島形儲藏室用來存人用品和冰箱。 第三種主要吧台類型是環形吧台或中空的方形吧台。 這種吧台的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。 這種吧台的好處是能夠充分展示酒類， 也能為客人提供較大的空問， 但它使服務難度增大。 若只有個服務人員， 則他必須照看四個區域， 這樣就會導致服務區域不能在有效的控制之中。

2、兩端封閉的直線型吧台：這種吧台可突人室內， 也可以凹人房間的端。

3、直線吧台的長度沒有固定尺寸， 一般認為， 個服務人員能有效控制的最長吧台是3米。

如果吧台太長， 服務人員就要增加。

酒吧吧檯燈飾類型

1、鐵藝吧檯燈飾：在懷舊風格的酒吧裡， 精巧的鐵藝燈頭做足了復古的文章。 類似點燃的燭火造型和用水晶玻璃製造而成的“流蘇”形狀飾鐵藝燈的最佳裝備， 但由於燈頭處設計過於精妙， 節能燈管幾乎沒有發揮的餘地，

追求節能還飾美麗就成了兩難選擇。 這種鐵藝燈都採用手工雕刻和著色， 使得每盞燈都面臨限量生產的可能， 價格也比較高， 值得注意的飾， 很多商家明確表示鐵藝燈只是造型上與鐵藝的相似， 事實上他們的燈都是鋅合金所制。

2、水晶吧檯燈飾：繁星般燦爛的水晶總是讓酒吧的空間洋溢著浪漫的氣氛， 這是其他燈飾所無法比擬的。 水晶燈製作工藝的精湛， 以及新技術的採用， 使得人們對照明方式有了新的理解。

酒吧吧台裝修尺寸

1、前吧與後吧的服務走道一般為一米左右， 地面可以鋪設塑膠和木格架， 減輕服務員的疲勞。

2、酒吧是由前吧、操作吧、後吧三個部分組成。

3、前吧高度大約在1.07米至1.17米， 寬度41到46釐米。 另外， 建一部分及顧客坐在吧台前放置手臂的地方， 外加20釐米其厚度為5釐米， 外沿以厚皮革包裹或鋼管裝飾。

4、前吧下方的操作臺高度一般為76釐米， 寬度約46釐米， 操作臺最好用不銹鋼或大理石建造， 以便消毒。 操作臺一般下列吧台，

三格洗滌槽， 或自動洗杯機， 水池和冰槽， 酒瓶架， 杯架以及飲料啤酒的配出器等。

5、後吧的高度通常為1.75米， 下層為1.1米左右， 和前吧等高， 起儲藏和陳列使用， 下層安排櫥櫃冷藏櫃。

酒吧台的造型多種多樣， 設計師在設計時要考慮酒吧整體的空間、吧台各功能要素、服務人員的操作便利性等等。