碗筷消毒櫃如何使用 碗筷消毒櫃如何保養

市場上出售的消毒櫃，多數是利用臭氧加紫外線達到消毒效果，紫外線的照射，能夠殺滅微生物；而臭氧的強氧化性，能夠增進殺毒效果。這兩大利器不僅能污染環境，還有很大的輻射，因此這類消毒櫃的密閉性非常強，而這種密閉環境對濕度要求很高，如果餐具濕度超過60％，就會導致紫外線消毒失效，甚至會刺激細菌增殖，讓使用餐具的你生病。因此碗筷消毒櫃的使用方法非常重要。

碗筷消毒櫃怎麼樣：

家用碗筷消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，而且給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美髮用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒和保溫除濕的一種工具，外形一般為櫃箱狀，櫃身大部分材質為不銹鋼。家用碗筷消毒櫃應該放置在乾燥通風處，而且一定要離牆不宜小於30釐米。家用碗筷消毒期間非必要時，請大家勿打開門，以免影響效果。消毒結束後，如過十分鐘再取用的話，效果更好。

碗筷消毒櫃保養小常識：

1、餐飲具在洗淨瀝幹後才能放入消毒碗櫃內消毒，這樣的目的是縮短消毒時間和降低電能消耗。

2、塑膠等不耐高溫的餐具只能放置在上層的臭氧消毒低低溫消毒櫃內，一面損壞，下層遠紅外線消毒主要是針對陶瓷、玻璃等餐具。

3、陶瓷碗、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬，平時，這些物質是比較穩定的，但遇到高溫則容易溢出。而消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒過的彩瓷裡放置食品，會使食品受到污染，危害健康。所以彩瓷器皿放入餐具消毒櫃消毒的時候只能放置在低溫層。

4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。

5、使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。

6、餐具消毒櫃應放置在乾燥通風處，離牆不宜小於30釐米。

7、餐具消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。

8、餐具消毒結束後，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。打開櫃門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。

9、要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。

碗筷消毒櫃使用注意事項：

1、將餐具洗淨擦乾或晾乾余水後再放入消毒櫃內消毒。

2、濕度大的天氣最好每天把餐具消毒一至兩次。

3、塑膠等不耐高溫的餐具不能放在高溫消毒室內。

4、使用一段時間後要定期清潔櫃內及外表面，使消毒櫃保持乾淨衛生。

5、消毒櫃應放置在平穩及空氣流通乾燥的地方，不宜放在高溫、潮濕及有煤氣、酒精等易燃物品的地方，不要把後面的排氣孔堵住。

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