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金盞菊的功效與作用

金盞菊又名金盞花,常春花,是早春園林和城市中最常見的草本花卉之一。在古代西方作為藥用或染料,也可以作為化妝品原料或食物,其葉和花瓣可以食用,因此可以用作菜肴的裝飾。那麼,金盞菊的功效與作用 有哪些呢?

金盞菊的功效

成分:金盞菊含胡蘿蔔素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質、揮發油、樹脂、黏液質、蘋果酸等元素,是一種富含營養的花。

性味:味苦;辛;鹹;微溫

歸經:歸肺、胃、大腸經

功效:金盞花的花、葉有消炎、抗菌作用,根能行氣活血,花可涼血、止血,金盞花的美容功效也不可忽視,對乾燥的肌膚,有高度的滋潤效果。

金盞菊的作用

1、降血脂作用:金盞菊中的皂甙可降低實驗性高脂血症大鼠的血清膽固醇、游離脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、總脂質和三酸甘油,對肝臟總脂質、膽固醇和三酸甘油也有降低作用。

2、刺激作用:金盞菊中的多糖成分有較強的免疫刺激作用。

3、鎮靜作用:金盞菊花提取物對中樞神經系統有鎮靜作用,可降低反射興奮性;靜脈注射可降低血壓,增強心臟活動,增大心跳振幅,減慢心率。

4、藥用作用:能促進膽汁分泌,加速創傷癒合。歐洲民間有內服金盞菊花治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎、肝膽疾患等的習俗。若用於消化道癌腫可減輕中毒症狀、改善食欲、睡眠等,亦有用於月經不調者。

5、茶用:金盞花適合單泡,或搭配綠茶。 用一大匙乾燥金盞花花瓣沖泡,燜約3~5分鐘即可,金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣,清香嫋嫋,飲來甘中微苦,可加蜂蜜調味。

6、柔發:頭髮乾枯、發黃別著急,這金盞花也能幫你搞定這個問題。把金盞花加洗頭水一起洗頭,長期堅持,頭髮會變得更加柔順。

7、消炎:而在歐洲民間,金盞花外用於皮膚、粘膜的各種炎症,還能治療很多種病症。

8、美容:金盞花富含多種維生素,尤其是維生素A和維生素C,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

金盞菊的禁忌

1、值得注意的是,在服用金盞花製劑時,要按規定劑量使用;超過量服用會引起噁心、嘔吐、多汗、腹痛、頭昏眩暈、視物不清和心慌等中毒症狀,嚴重者可以致死。

2、如果遇到中毒現象,輕者應停用並口服氯化鉀2克—3克,一日三次;嚴重時對症治療,必要時進行綜合搶救。

3、孕婦不宜飲用金盞花茶。

營養價值:

金盞菊不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。

其藥用方法有:治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎,可治療受寒噁心,用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。