電飯煲做菜的方法有哪些

電飯煲做菜的方法有哪些？如果你對電飯煲的功能嚇一跳的話，那麼只能說你還沒有真正的瞭解電飯煲，除了用鍋子做菜吃，其實還可以用電飯煲做菜吃，用電飯煲煮飯，安全係數比較高。那麼下面小編就帶領大家去瞭解一下。

電飯煲可以做菜嗎？

電飯煲第一次登陸人類歷史舞臺是1950年，由日本人井深大的東京通訊工程公司發明，歷經六十多年的發展歷程，電飯煲的技術不斷的更新、提升，從過去的只能煮飯，到現代電飯煲成為能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。

電飯煲可以做菜嗎？答案是：“會！”可以說現代的電飯煲就是一個多功能的廚房電器，只有你想不到，沒有電飯煲做不到的。現代的電飯煲，只要按照電飯煲食譜配菜，它就不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時又省力。

電飯煲做菜的方法有哪些

方法一

材料

雞翅1斤，薑，醬油半瓶，可樂一瓶。

做法

1、首先雞翅洗好後，用醬油醃上，薑切末撒上，不時翻一翻均勻著色，醃大概一個半到兩個小時，注意醬油的用量要適中。

2、將雞翅連同醬油一起倒如電鍋裡，選擇開關置於"煮飯"檔，倒入可樂，以將近漫過雞翅為宜，薑切片放入，注意的是一定不能沒有薑，否則雞的土腥味去不掉的。

3、不時翻動一下，等到可樂快要烤幹了的時候，嘗一下，可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間，但時間不宜過長，以雞肉變的鬆軟甜嫩為准。

方法二、茄汁海鮮飯

材料：大蝦6只、帶子1小碗、蛤蜊1小碗、番茄2-3個(中等大小)、杏鮑菇3只、洋蔥半個、香芹少許、米飯1桶半，大約240ml(電鍋的配的小桶)

做法：

1.海鮮都收拾乾淨，杏鮑菇切小塊，番茄切小塊，洋蔥切碎末。

2.鍋裡放一些橄欖油，炒香洋蔥，然後把米放入，一起翻炒到米有些發白，然後把番茄放入再一起翻炒幾下，然後把杏鮑菇和帶子放入一起翻炒，加少許白葡萄酒，鹽糖調味，然後加小半碗水--因為番茄會出水，所以不要加的太多，飯就成泡飯了。

3.加蓋子燒開後，把大蝦和蛤蜊鋪在飯上，繼續加蓋悶燒到汁水收乾飯熟，大約25分鐘。吃的時候撒上香芹末就好了。