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電飯煲做菜的方法有哪些

電飯煲做菜的方法有哪些?如果你對電飯煲的功能嚇一跳的話, 那麼只能說你還沒有真正的瞭解電飯煲, 除了用鍋子做菜吃, 其實還可以用電飯煲做菜吃, 用電飯煲煮飯, 安全係數比較高。 那麼下面小編就帶領大家去瞭解一下。

電飯煲可以做菜嗎?

電飯煲第一次登陸人類歷史舞臺是1950年, 由日本人井深大的東京通訊工程公司發明, 歷經六十多年的發展歷程, 電飯煲的技術不斷的更新、提升, 從過去的只能煮飯, 到現代電飯煲成為能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。

電飯煲可以做菜嗎?答案是:“會!”可以說現代的電飯煲就是一個多功能的廚房電器,

只有你想不到, 沒有電飯煲做不到的。 現代的電飯煲, 只要按照電飯煲食譜配菜, 它就不但能夠把食物做熟, 而且能夠保溫, 使用起來清潔衛生, 沒有污染, 省時又省力。

電飯煲做菜的方法有哪些

方法一

材料

雞翅1斤, 薑, 醬油半瓶, 可樂一瓶。

做法

1、首先雞翅洗好後, 用醬油醃上, 薑切末撒上, 不時翻一翻均勻著色, 醃大概一個半到兩個小時, 注意醬油的用量要適中。

2、將雞翅連同醬油一起倒如電鍋裡, 選擇開關置於"煮飯"檔, 倒入可樂, 以將近漫過雞翅為宜, 薑切片放入, 注意的是一定不能沒有薑, 否則雞的土腥味去不掉的。

3、不時翻動一下, 等到可樂快要烤幹了的時候,

嘗一下, 可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間, 但時間不宜過長, 以雞肉變的鬆軟甜嫩為准。

方法二、茄汁海鮮飯

材料:大蝦6只、帶子1小碗、蛤蜊1小碗、番茄2-3個(中等大小)、杏鮑菇3只、洋蔥半個、香芹少許、米飯1桶半, 大約240ml(電鍋的配的小桶)

做法:

1.海鮮都收拾乾淨, 杏鮑菇切小塊, 番茄切小塊, 洋蔥切碎末。

2.鍋裡放一些橄欖油, 炒香洋蔥, 然後把米放入, 一起翻炒到米有些發白, 然後把番茄放入再一起翻炒幾下, 然後把杏鮑菇和帶子放入一起翻炒, 加少許白葡萄酒, 鹽糖調味, 然後加小半碗水--因為番茄會出水, 所以不要加的太多, 飯就成泡飯了。

3.加蓋子燒開後, 把大蝦和蛤蜊鋪在飯上, 繼續加蓋悶燒到汁水收乾飯熟, 大約25分鐘。 吃的時候撒上香芹末就好了。

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