酒吧吧台如何保養 酒吧吧台凳保養方式介紹

酒吧吧台是一個人流量很大的地方，由於長期接觸酒水，餐點，所以吧台需要及時的清理與保養，下面，就來看看酒吧吧台如何保養以及酒吧吧台凳保養方式介紹。

酒吧吧台保養

酒吧吧台保養

由於酒吧吧台是一個每天要接觸酒水餐點的地方，污漬磨損是在所難免的，所以要做好吧台保養，只有時時保研才能常用常新。

酒吧吧台一般是大理石和硬木製成，如果酒水倒翻在檯面或者污點，不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹幹。如果已經結成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔後要在吧台表面噴上保養劑。選用大理石材時還要注意不要選擇有輻射的劣質石材，要不然將對消費者及工作人員的身體健康產生威脅。

酒吧吧台的木質表面須要避免飲料、化學藥劑或過熱的物品放置在表面，以免損傷木質表面的天然色澤。這個時候就需要在飲料下面加一個杯墊，即美觀又保護了吧檯面。當污垢較多時，可用稀釋過的中性清潔劑加上溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得用柔軟的幹布擦去殘留水漬，等到完全擦淨後，再使用保養蠟磨亮，與其配套的吧台也要記得進行相關的護理清潔。

酒吧吧台凳保養

酒吧吧台凳保養

酒吧吧台必不可少的配置就是吧台凳，吧台凳由於長期跟客人接觸，酒吧中又經常發生酒水倒翻，吧台凳的磨損是很嚴重的，所以吧台凳的保養十分重要。

很多酒吧都會用實木的吧台凳，實木吧台凳其最大優點在於渾然天成的木紋，與多變化的自然色彩。由於實木是不斷呼吸的有機體，應該放置在溫濕度合宜的環境裡，同時須避免飲料、化學藥劑或過熱的物體放置在吧台凳表面，以免損傷木質表面的天然色澤。如果是美耐板的材質，當污垢比較多的時候，應該用稀釋過的中性清潔劑加以溫水先擦拭一次，再用清水擦試，記得要用柔軟的幹布擦去殘留的水漬，等到完全擦乾淨後，再使用保養蠟磨亮就可以了，但是平時也要做這樣的保養，才可以讓實木吧台凳保持光亮潔淨。

現在也有很多酒吧使用布藝吧台凳，這樣的吧台凳在首次使用的時候，應該先用織物保護劑噴一次，以作保護。布藝吧台凳平時保養可用幹手巾拍打，每週至少吸塵一次，尤其要注意去除結構間的積塵。布織物表面沾有污漬時，可用乾淨抹布沾水從外向內抹拭或用織物清潔劑依。

應避免身帶汗漬、水漬及泥塵坐在吧台凳上。建議用布藝吧台凳時可以大部分包襯，這樣只要將包襯與坐墊拆下來清洗即可，如果布藝的材料沒有十分特殊只要機洗就可以了。如發現松脫線頭，不可用手將它扯斷，應用剪刀整齊地將之剪平。 所有布套都應以乾洗方式清洗，不可水洗，切勿漂白。

皮質的吧台凳面應放置在通風的地方，過於乾燥或潮濕都會加速皮革的老化。皮革吧台凳不要放在陽光直射到的地方，也不要放在空調直接吹到的地方，這樣會使皮面變硬、褪色。皮革的孔隙會吸收汗液，高溫潮濕會使汗中的有機物與皮革發生化學反應，易產生異味，要勤用濕幹的抹布擦拭。在擦吧台凳時，不能用鹼性清洗液，因為真皮在制皮時用酸性處理，而鹼性會使皮革柔軟性下降，長期使用會發生皺裂。要避免用利器劃傷皮質表面，日常護理只要用濕毛巾擦拭即可，並定期用皮革清洗劑維護。

保持吧台凳的常用常新就要根據不用的材質來進行維護保養，只有這樣才能達到最好的效果。